맛있는 야채의 요리법과 요리법
여름 스쿼시, 특히 노란색 종은 남부에서 매우 인기있는 야채입니다. 1 년 중 언제든지 신선하거나, 얼거나, 통조림으로 만들어집니다.
자라기 쉽고 다작이며 여름철 과즙은 어떤 크기의 정원에도 적합합니다. 가장 좋은 향과 가장 부드러운 종자의 경우 스쿼시는 6 ~ 10 인치 길이의 어린 씨를 골라야합니다. 접시 모양의 스쿼시 인 Pattypan은 지름이 4 인치를 넘지 않아야합니다.
여름 스쿼시는 샐러드, 구이, 구이, 찐 것, 볶음, 튀김, 삶은 것, 구운 것, 또는 채워진 채식을 한 채로 다른 야채와 함께 날 것으로 제공 될 수 있습니다. 그것의 온화한 풍미 때문에, 짜임새, 풍미 및 색깔을위한 거의 모든 주요 접시 조리법 또는 파스타 소스에 첨가 될 수있다.
온화한 여름 스쿼시의 향을 더하기 위해 허브와 향신료를 사용하십시오. 딜, 후추, 바질, 마요라나, 향신료, 박하는 스쿼시에 특히 적합하며 마늘, 양파 및 토마토로 맛있게 요리됩니다.
여름 스쿼시 타박상은 쉽게 처리되므로 조심해서 다루어야합니다. 확고하고 광택있는 피부를 찾으십시오. 상당히 무거운 크기입니다. 냉장고에 구멍이 난 비닐 봉지에 보관하면 일주일 동안 보관해야합니다. 얼어 붙이면 스쿼시의 살은 부드럽지만, 캐서롤과 다른 요리에서는 생기가 중요하지 않은 곳에서도 사용할 수 있습니다. Blanch는 냉동 전 2 분 전에 여름 스쿼시를 자르고 냉동실에 최대 4 개월 동안 저장합니다.
빵을 위해, 원료 스쿼시 전체 또는 강판을 동결하십시오.
조리법 :
- Super Easy Sautéed 여름 스쿼시
- 호박과 여름 스쿼시 캐서롤
- 박제 패티 팬 스쿼시
- 여름 스쿼시와 주 치니 프라이팬
- 호박 광장
- 쉬운 초콜렛 호박 케익
- 호박과 녹색 토마토 양념
- 호박 팬케이크
- 오렌지 크랜베리 애호박 빵
- Curried Zucchini Soup
- 호박 빵과 향신료
- 튀긴 주니니 동전
- 쉬운 주니니 캐럿 케이크
- 호박 오트밀 케이크
- 치즈와 함께 호박과 토마토
- 주 치니 크리올
- 호박과 토마토 돼지 고기 볶음
- 여름 스쿼시 베이크
- 구운 인두 애호박
- 프라이팬 옐로우 스쿼시 및 양파
- 옐로우 스쿼시 캐서롤
- 기가 스쿼시 캐서롤
- 옐로우 스쿼시 버거
- 스쿼시 스프 크림
- 딜란 주니 치
- 호박 소스에있는 호박
- 스쿼시 및 페퍼 콘 브레드
- 바브의 호박 케익
- 가지와 호박이있는 Ratatouille
- 주키니 파머 산
- 호박 빵
- 구운 채워진 스쿼시
- 치킨 & 스쿼시 저녁 식사
- 스쿼시 수플레
- 호박 애피타이저 사각형
- 호박 피클
- 야채 파이
- 치즈와 스쿼시 캐서롤
- 킴 스쿼시 캐서롤
- 여름 스쿼시 캐서롤
- 스쿼시 딜라이트 캐서롤
- 구운 스쿼시 링
- 튀긴 여름 스쿼시
- 스쿼시 피클
- 스쿼시 캐서롤
- 스쿼시 & 베이컨 캐서롤
- 옐로우 스쿼시 퍼프
- 고기 박제 호박
- 주니치 캐서롤