이 호박은 노련한 빵 부스러기와 버터의 간단한 혼합물로 채워져 있습니다.
먹을 때 더 많은 채소를 채우고 더 많은 색을 얻기 위해서는 양파와 마늘과 함께 갈가리 찢긴 당근이나 셀러리를 뿌려주세요.
필요한 것
- 약 2 파운드의 주크니, 약 1 파운드
- 버터 2 큰술
- 다진 마늘 1 큰술
- 잘게 썬 양파 2 큰술
- 부드러운 빵 2 컵 컵
- 가금 조미료 1/2 찻 숱가락
- 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 호박 반을 담을만큼 큰 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 호박을 잘 씻으십시오.
- 냄비에 전체 호박을 넣고 물을 1 ~ 2 인치 정도 더합니다. 중간 열에 종기를 가져 오십시오. 열을 중간 정도 낮추고 팬을 덮고 약 8 분 정도 익힌다.
- 호박을 배수하고 길이로 자르면 두 반쪽이됩니다. 먹을 때까지 기다릴 충분한 껍질을 남겨두고 펄프를 볶습니다. 제거 된 펄프를 자르고 따로 보관하십시오.
- 중간 낮은 열에 무거운 프라이팬에있는 버터를 녹이고, 양파가 반투명 때까지 마늘과 양파를 요리하십시오; 잘게 잘린 호박 펄프, 빵 조각, 가금 조미료, 소금 및 후추를 넣으십시오.
- 빵 채우는 혼합물을 가진 호박 반을 넣으십시오.
- 호박을 준비된 베이킹 접시에 넣고 예열 된 오븐에서 20 분 동안 구우거나 주니니가 부드러워 질 때까지 구우십시오.
네 박제 호박 주스를 만듭니다.
시도 할 더 많은 호박 요리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 157 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 15 mg |
| 나트륨 | 158 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |