필요한 것
- 식물성 기름 1 큰술 2 개 큰 스푼
- 1 1/2 파운드 뼈없는 닭 가슴살, 피부 제거, 1 인치 입방체 절단
- 얇게 썬 4 개의 중간 당근
- 6 ~ 8 개의 녹색 양파, 녹색을 포함하여 얇게 썬 것
- 셀러리 1 1/2 컵 썰어
- 저농도 나트륨 국물 1 컵
- 과립 설탕 1 큰술
- 1/3 컵 간장 간장
- 1/4 찻 숱가락 분쇄 된 붉은 고추 부스러기
- 티스푼 1/4 티스푼 생강
- 짓 눌린 마늘 1 개
- 1 캔 (8 온스) 콩나물
- 얇게 썰어 진 밤 1 캔 (8 온스)
- 1/4 컵 옥수수 녹말
- 1/3 컵 물
그것을 만드는 방법
- 기름 프라이팬에 열을가하십시오. 갈색 닭, 모든면을 갈색으로 저어.
- 닭고기 조각을 냄비에 넣어 라.
- 옥수수 녹말과 물을 제외한 모든 성분을 저어주세요. 6 ~ 8 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
- 높이로 돌리십시오. 작은 그릇에 옥수수와 찬물을 넣으십시오. 혼합물이 매끄럽고 옥수수 녹말이 녹을 때까지 저어 준다.
- 천천히 끓는 액체에 저어. 증기가 빠져 나갈 수 있도록 약간 뚜껑을 덮고 약 15 ~ 30 분 동안 두껍게 될 때까지 요리하십시오 (이 단계는 중불로 스토브 위에서 더 빨리 할 수 있습니다).
- 밥이나 중국면 위에 드십시오.
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천천히 요리법 조리법 | 캐서롤 | 주요 조리법 색인
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 421 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 1,100 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 36 g |