이 예쁜 패티 팬 스쿼시에는 맛있는 밥, 시금치, 파르 메산 치즈가 채워져 있습니다. 작은 여름 스쿼시를 제공하는 훌륭한 방법입니다.
먹거리에 현미를 자유롭게 사용하십시오. 작은 호박 또는 노란색 스쿼시도 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 패티 팬 스쿼시 12 ~ 15 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 파 2 장 잘게 썬 것
- 마늘 마늘 1 개
- 닭고기 국물 2 컵, 저 나트륨
- 3/4 컵 긴 곡물 흰 쌀
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 대쉬 후추
- 파머 잔 치즈 1/2 컵을 뿌려서 더 뿌려줍니다.
- 1 컵 다진 신선한 시금치, 약 3 온스
그것을 만드는 방법
- 크기에 따라 부드러운 포크 때까지 약 15 ~ 20 분 동안 스쿼시를 익히십시오.
- 열 오븐에서 350F.
- 호일로 9x13 인치 베이킹 팬을 정렬하고 논 스틱 조리 스프레이로 스프레이하십시오.
- 중간 열에있는 중간 냄비 또는 saute 팬에 올리브 오일을 가열. 녹색 양파와 마늘을 넣고 1 분 동안 저어 준다.
- 양파와 마늘 혼합물에 닭고기 국물을 넣고 끓으십시오. 쌀, 찻 숱가락 ¼ 소금, 후추를 넣으십시오. 열, 덮개 및 끓인 물을 20 분 동안 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 줄입니다. 시금치가 시들해질 때까지 1/2 컵의 파마산 치즈와 시금치를 넣습니다.
- 스쿼시의 꼭대기 부분을 잘라 내고 스쿼시의 측면이나 하단을 뚫지 않도록 조심하면서 내부의 일부를 스쿠프합니다.
- 숟가락 또는 쿠키 국자를 사용하여 스쿼시에 쌀 혼합물의 일부를 마운드. 잔여 스쿼시와 함께 반복하고 준비된 베이킹 팬에 준비하십시오.
- 각 채워진 스쿼시를 소금과 후추로 가볍게 뿌리고 스쿼시 위에 파르 메산 치즈를 조금 뿌려주십시오.
- 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 또는 뜨거운 때까지 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 192 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 6 mg |
| 나트륨 | 392 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 8 g |