이 노란 여름 캐서롤은 일년 내내 좋아하는 음식으로 여름에는 가족 식사에 적합합니다. 특히 남부 지역에서는 휴일 저녁 식사로 유명합니다.
노란색 여름 스쿼시를 사용하거나 주크니 또는 다른 종류의 여름 스쿼시로 캐서롤을 만들 수 있습니다. 그것은 당신의 정원에서 자연의 현상금을 즐기고있을 때 호박이나 여름 스쿼시를 사용하는 좋은 방법입니다.
호박과 여름 스쿼시는 성장이 가장 쉬운 야채 중 일부입니다. 그래서 여름 동안 매우 풍부합니다. 자신의 상황에 맞게 사용하려면 많은 요리법이 필요합니다. 귀하의 전술 중 하나가 친구, 가족 및 동료와 공유하려고하는 경우이 요리법에 대한 링크를 포함하십시오.
필요한 것
- 노란색 여름 스쿼시 2 컵, 슬라이스
- 1/2 컵 마요네즈
- 1/2 컵 다진 양파
- 1 큰 계란, 구타
- 설탕 1 티스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 1/4 컵 녹은 버터, 나눈
- 체다 치즈를 분쇄 한 3/4 컵 분쇄 한 치즈
- 버터 2 큰술, 작은 조각으로 자른다.
- 녹은 버터 2 큰 스푼
- 1/2 컵 부드러운 빵 부스러기
- 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 여름 스쿼시를 슬라이스하고 스튜 냄비에 스쿼시를 추가하십시오. 1 인치의 물로 덮으십시오. 중간 고열은 조리되고 부드러워 질 때까지 가열하고, 팬의 바닥에 붙지 않도록 더 많은 물을가합니다.
- 스쿼시를 배수하고 그것을 으깨십시오.
- 버터 1 ~ 1 / 2 쿼트 캐서롤. 오븐을 350F로 가열합니다.
- 그릇에 으깬 스쿼시와 마요네즈, 다진 양파, 구운 달걀, 소금, 후추, 녹인 버터 2 큰술, 체다 치즈 1/2 컵을 섞으십시오.
- 혼합물을 준비한 캐서롤에 넣으십시오.
- 갈가리 찢긴 치즈의 나머지 1/4 컵을 가진 캐서롤을 꼭대기에 오르십시오.
- 녹은 버터의 나머지 2 개 큰 스푼으로 빵 부스러기 를 버리 십시오 ; 캐서롤 위에 퍼졌다.
- 30 분 동안, 또는 거품이 일 때까지 가볍게 갈색으로 구우십시오.
- 뜨거운 서빙.
이 캐서롤은 전채와 야채를 결합하여 고기 앙트레, 특히 닭고기를 제공하는 좋은 반찬입니다. 너가 닭 튀김, 구워진 닭 또는 구워진 닭 가슴살을 나르고있는 경우에, 아주 잘 쌍이을 것이다. 연어를 포함한 구운 생선이나 구운 생선과도 잘 어울립니다. 신선한 그린 샐러드가 식사를 보완 해 줄 것입니다.
대안으로는 잘게 자른 붉은 고추 또는 피망에 양파를 넣고 약간의 색깔과 맛을 더하는 방법이 있습니다. 고추를 추가하여 양념을 칠할 수도 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 496 |
| 총 지방 | 44 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 229 mg |
| 나트륨 | 492 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 14 g |