이 여름 스쿼시 캐서롤은 요리 한 베이컨, 다진 양파, 잘게 잘린 체다 치즈로 맛을 낸다. 큰 차이가 나는 기본적인 스쿼시 캐서롤입니다. 접시가 오븐에 들어가기 전에 계란이 스쿼시로 조리됩니다.
이것은 가족 좋아하는 스쿼시 캐서롤의 좋은 버전입니다. 그것은 일반적으로 노란 사기꾼 스쿼시로 만들어졌지만 호박이나 그 조합을 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 4 스트립 베이컨
- 5 중간 노란색 여름 스쿼시 (또는 32 온스 냉동 얇게 썬 여름 스쿼시)
- 1/2 컵 다진 양파
- 버터 1 큰술
- 계란 2 개
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 체다 치즈를 분쇄 한 1/2에서 3/4 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 버터 2 쿼트 캐서롤.
- 1 / 4-inch 두꺼운 라운드로 슬라이스 스쿼시; 약 7 ~ 9 분 동안 끓는 소금물을 소량 끓이거나 부드러운 때까지 요리하십시오.
- 프라이팬에 베이컨을 넣고 중간 정도의 열을가하면서 파삭 파삭합니다. 종이 타월에 물기를 제거하십시오. 베이컨을 부숴 버리고 따로 보관하십시오. 팬에서 베이컨 물방울 1 개를 제외하고 모두 제거하십시오.
- 프라이팬에 남아있는 베이컨 물방울에 양파를 넣고 중간 열에 다시 놓습니다. 버터, 요리 스쿼시, 구타 달걀, 소금, 후추를 넣으십시오. 계란이 요리 될 때까지 약동하십시오.
- 스쿼시 혼합물의 절반을 준비된 베이킹 접시에 스푼. 스쿼시 레이어 위에 분쇄 된 베이컨의 절반과 갈가리 찢긴 치즈의 절반을 뿌린다.
- 잔여 스쿼시 혼합물, 베이컨 및 치즈 정상.
- 15 분에서 20 분 동안 예열 된 오븐에 굽거나 캐서롤이 뜨거워 질 때까지 치즈가 녹을 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 174 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 102 mg |
| 나트륨 | 236 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 10 g |