다음은 노란색 스쿼시와 크래커 부스러기로 만든 맛있는 스쿼시 캐서롤입니다. 다진 피캔이나 버터 빵 빵 부스러기가 달린이 쉬운 스쿼시 캐서롤을 꼭대기에 올려 놓으십시오.
호박은 노란색 여름 스쿼시 대신 사용할 수 있습니다. 여분의 색깔과 풍미를 위해 볶음에 절인 빨간 피망이나 diced 피메 이토를 넣습니다.
필요한 것
- 노란색 스쿼시 2 파운드 (3/4 인치 큐브로 자르기)
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 소금 1 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 후추 (또는 맛에)
- 버터 4 큰술
- 소금물 크래커 1 컵 (부서지기 쉬운)
- 1/2 컵 우유
- 체다 치즈 1 컵 (갈가리 찢음)
- 1/2 컵 피캔 (잘게 잘게 잘린) 또는 버터를 바른 빵 부스러기
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 1 / 2 쿼트 베이킹 접시를 아낌없이 버터로 만듭니다.
- 입힌 스쿼시, 잘게 썬 양파, 소금, 갓 분쇄 된 검은 후추를 큰 냄비에 넣으십시오.
- 소량의 물 (약 1 인치)을 넣으십시오. 부드럽고 때로는 감동을 주며 필요하면 더 많은 물을 채울 때까지 스쿼시를 덮고 요리하십시오.
- 스쿼시와 양파를 철저히 배출하십시오. 냄비에 돌아와 버터를 저어. 조미료를 맛보고 조정하여 맛에 소금과 후추를 더하십시오.
- 부서진 크래커를 스쿼시 혼합물에 저어 약동하십시오.
- 스쿼시와 크래커 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 스쿼시 위에 우유를 부은 다음 치즈와 잘게 잘린 피캔 또는 빵 부스러기를 뿌려주세요.
- 우유가 흡수되고 스쿼시 캐서 롤이 기포가 될 때까지 예열 오븐에서 20 분 동안 구워냅니다. 뜨거운 서빙.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 350 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 67 mg |
| 나트륨 | 402 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 14 g |