이 간단한 캐서롤은 다작의 호박과 여름 스쿼시를 최대한 활용할 수있는 좋은 방법입니다.
스쿼시는 얇게 썬 다음 빵 부스러기와 파르 메산 치즈로 완벽하게 구워집니다. 이것은 구운 고기 나 닭고기와 함께 제공하거나 물고기 또는 해산물 식사와 함께 제공하는 맛있는 반찬이 될 것입니다.
필요한 것
- 삼
- 작은 주 치니 , 약 1 1/2 파운드
- 3 작은 여름 스쿼시, 약 1 1/2 파운드
- 소금 1/2 작은 술
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 1/4 컵 닭고기 국물 또는 물
- 갈은 마늘 1 개, 잘게 다진 것
- 버터 4 큰술, 작은 조각으로 자른다.
- 정밀한 건조 빵 부스러기 4 큰술
- 신선한 파 르 메 산 치즈 4 큰 술
그것을 만드는 방법
- 열 오븐 350 °. 버터 2 ~ 2 1/2 쿼트 베이킹 접시.
- 스쿼시를 씻어서 끝 부분을 잘라내어 1 / 2-inch 조각으로 자릅니다. 스쿼시 조각을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 소금 1/2 찻 숱가락과 갓 빻은 후춧가루 1/4 찻 숱가락으로 스쿼시를 뿌린다.
- 닭 국물과 마늘을 섞어 스쿼시 위에 부어주세요.
- 캐서 롤에 버터를 뿌린 다음 빵 부스러기 와 파르 메산 치즈를 뿌린다.
- 커버하고 35 분 동안 구우십시오. 토핑이 갈색으로 변하면서 스쿼시가 부드러워 질 때까지 15 ~ 20 분 정도 더 오랫동안 굽고 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 175 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 23 mg |
| 나트륨 | 135 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |