이 여름 스쿼시 패티는 준비하기 쉽고 노란색 여름 스쿼시 또는 호박으로 만들 수 있습니다.
필요한 것
- 1 큰 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 노란색 스쿼시 2 컵
- 1/4 컵
- 자급 자족 밀가루
- 1/3 컵
- 자기 - 상승 옥수수
- 잘게 잘린 작은 양파 1 개
- 1 큰 계란, 구타
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 후추
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 무거운 프라이팬에 올리브 기름을 중간 정도의 고온으로 가열합니다.
- 섞는 사발에서는, 가루, 옥수수 가루, 정밀하게 잘게 잘린 양파, 치 대진 계란 및 갓 빻은 후추와 강판 스쿼시를 결합하십시오.
- 스쿼시 혼합물을 뜨거운 프라이팬에 숟가락에 넣고 스쿼시 패티마다 약 2 큰 스푼을 사용합니다. 쿡, 중간에 돌거나, 버거가 양면에 황금빛 갈색이 될 때까지. 종이 타월을 흘리고 소금으로 가볍게 뿌린다.
- 사과 소스, 사워 크림, 그리스 요구르트 또는 신선한 과일 살사 또는 토마토 살사와 함께 제공하십시오.
- 가볍게 소금을 뿌린다.
- Suzi 's Note : 나는 이것들을 매우 즐긴다! 때때로 나는 그것들을 바삭 바삭하게 만들고, 다른 때는 감자 팬케이크처럼 만들고 사과 팬케익 을 먹습니다.
변형 :
- 스쿼시 혼합물에 잘게 잘린 빨강 또는 녹색 피망의 약간 큰 스푼을 추가하십시오.
- 여분 색깔 및 풍미를 위해 잘게 잘린 신선한 파슬리를 첨가하십시오.
- 파쇄 된 체다 치즈 약 1/4 컵 또는 강판 파르 메산 치즈 몇 스푼을 더합니다.
- 1 / 2 티스푼의 오레가노 또는 이탈리아 조미료를 섞어서 marinara 또는 준비된 스파게티 소스로 패티를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 269 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 226 mg |
| 나트륨 | 518 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 11 g |