차와 그 종류와 용도

정의

일반적으로 말하면, "차"라는 단어는 Camellia sinensis 식물의 말린 잎을 주입 하거나 끓이거나 끓여서 준비한 뜨거운 음료를 말합니다. 차가운 차 (뜨거운 물을 사용하지 않고 만든 음료)와 차가운 차 또는 차 (차가운 차가운 차보다 차가운 차)를 준비하는 것도 가능합니다.

"차"라는 단어는 차 음료 또는 차 식물 을 준비하는 데 사용 된 잎을 의미 할 수도 있습니다.

이 잎은 일반적으로 건조되며 전체 잎, 압축 된 잎, 깨진 잎, 분쇄 된 잎, 가루 녹차 와 같은 가루 차 또는 침침하고 건조한 잎 ( "인스턴트 차") 일 수 있습니다. 차 식물과 재배에 대한 자세한 내용은 Camellia sinensis차 생산 원산지를 참조하십시오.

"커피"와 마찬가지로, tea라는 단어는 카페 나 레스토랑에서 한잔의 차를 주문하는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어 웨이터 나 웨이트리스에게 "차를 드리고 싶다"고 말하면 차를 마실 수 있습니다.

많은 사람들이 뜨거운 물에 " 생약 차 "로 주입 또는 삶은 허브말합니다 .하지만 이들은 더 정확하게 티잔으로 알려져 있습니다.

"차"는 여러 가지 종류의 사교 모임, 식사 및 간식을 나타낼 수도 있습니다. 아마도 가장 잘 알려진 것은 오후의 차와 하이 티 , 차와 홍차를 포함하여 "차"라고 불리는 영국식 식사 ​​/ 간식입니다. 영국, 오스트레일리아 및 뉴질랜드에서는 주간 저녁 식사를 종종 "차"라고합니다. (심지어 이런 종류의 영향으로 " 차 샌드위치 "와 같은 차 식사의 이름을 따서 명명 된 음식 스타일이 탄생했습니다.) 마찬가지로 차를 제공하는 리셉션이나 모임은 "차"라고 할 수 있습니다. (예를 들어, 일부 결혼식 파티 모임은 이런 이유로 "결혼식 차"로 알려져 있습니다.) "차"로 알려진 모임의 다른 예로는 chanoyugong fu cha가 있습니다.



때때로 "차"는 쇠고기 부용 을 가리키는 데 사용됩니다. 그것은 또한 마리화나에 대한 날짜가있는 속어입니다.

차 종류

차 준비 방법

차 음료

오후의 차 및 식사

허브 티

발음

티 ( "그"와 운율)

티스의 예

재스민 진주 녹차, 버블 티, 영국식 밀크 티