맛있는 과자로 가벼운 애프터눈 티 식사
미국에서 '가벼운 차'는 병에 든 차의 라벨에있는 어떤 것처럼 들립니다. 그러나 영국에서는 '가벼운 차'는 일종의 오후 차 식사를 말합니다. 그것은 감미로운 취급에 강조되고 몇몇의 우리의 마음에 드는 것 차를 특색 짓는다.
라이트 티 (Light Tea) 란 무엇입니까?
그 이름 그대로, 가벼운 차는 손가락으로 먹는 샌드위치와 다른 풍미를 포함하는 '차'보다 가볍고 실제 식사보다 무거운 간식에 더 가깝습니다.
라이트 티는 과자 중심의 식사입니다. 다른 찻집보다 더 많은 케이크, 스콘 및 달콤한 과일 취급을 찾을 수 있습니다.
그러나 가벼운 차는 음식 집중이 스콘과 크림에있는 '크림 차'와는 다릅니다. 더 복잡하게하기 위해 '딸기 차'는 딸기가 든 '크림 차'입니다.
물론 차는 이러한 '차'식사 중 하나에서 제공 되며 중심으로 남아 있습니다. 음식은 액센트이며 모임에 이름을 짓고 추가로 정의하는 데 사용됩니다.
라이트 티 (Light Tea)에서 제공되는 음식
가벼운 차를 계획 할 때, 여주인은 차를 여러 가지 과자와 함께 할 것입니다. 영국 과자는 미국인보다 익숙하지 않은 경향이 있습니다. 꽤 자주 구운 음식은 세미 짭짤한 맛이나 버터 같은 맛이며 젤리 또는 과일이 곁들여서 달게됩니다.
마음에 드는 가벼운 차 과자는 다음을 포함합니다 :
- 스콘 - 어떤 오후의 차도 필수품으로, 과일 스콘, 초콜릿 스콘 또는 가벼운 차를위한 더 달콤한 스콘을 선택할 수 있습니다.
- 스폰지 케이크 - 차에서 다양한 종류가 발견 될 수 있으며 아이스크림, 휘핑 크림, 레몬 커드 , 아몬드 페이스트 또는 잼이 특징입니다. 모양의 케이크를 찾는 것도 일반적입니다. 예를 들어, 젤리 롤 은 나선형으로 감싸고 Battenburg 케이크 (또는 창 케이크) 는 "창틀"사이의 살구 잼이있는 창 모양과 같은 모양으로 절단됩니다.
- Madeleines -이 작은 간식은 쿠키와 케이크 사이의 십자가이며 기본적인 조리법에는 버터 같은 풍미가 있습니다. 매들린은 초콜릿, 시나몬, 심지어 코코넛까지 다른 향료로 만들 수 있습니다.
- 컵 케이크 - 영국에서는 종종 '요정 케이크'라고 불리며 크게 다양합니다. 어떤 것은 꽤 달콤 할 수 있습니다. '버터 플라이 케이크'는 달콤한 채우기가 들어간 컵 케이크이며 나비 모양의 케이크 조각으로 장식되어 있습니다.
- 사소한 일 - 진정한 사소한 일을 아직 경험하지 못했다면, 당신은 차를 대접 할 수 있습니다. 이 퇴폐적 인 과자는 케이크, 과일, 커스터드, 크림 등을 섬세한 그릇에 쌓습니다. 가벼운 차는 계절 과일과 함께 사소한 일을하는 것이 일반적입니다.
티 라이트 티 (Light Tea)에서 제공하는 차
우리 는 가벼운 차를위한 차를 잊을 수 없으며 달콤한 음식의이 라인업에서 잘 작동하는 몇 가지 즐겨 찾기가 있습니다.
- Early Grey - 모든 애프터눈 티의 최고의 차입니다.이 블렌드로 잘못 갈 수는 없으며 맛있는 음식으로도 완벽합니다.
- 아쌈 블랙 티 - 밀크 티를 만들기 위해 우유와 설탕 을 제공 할 때, 아쌈은 라이트 티를위한 유쾌한 선택입니다.
- 카모마일 티사 네 (Chamomile Tisane) -이 '허브 차'는 가볍고 꽃이 좋기 때문에 인기가 있습니다. 그것은 또한 카페인이 없습니다.
- Mint Tisane - 초콜릿 또는 과일이 메뉴에있는 경우, 민트 허브 티는 완벽한 동반자입니다.