아이스 차라이 라떼 (ice chai latte) 는 따뜻한 마살라 차이 티 (masala chai tea)에 대해 좋아하는 모든 것입니다. 차가운 라떼 역할을합니다. 그것은 맛있게 크림 같고 완벽하게 매운 맛이며 조리법은 더 쉬울 수 없습니다.
이 제조법은 인스턴트 masala chai 농축액 (또는 가루 차 차이 티 )으로 만들어 지므로 정말 '인스턴트'커피 음료입니다. 당신이 오직 할 필요가있는 것은 가루 차를 우유와 얼음과 섞고, 아마 약간의 초콜릿 시럽을 첨가하는 것입니다. 그게 다야, 끝났어!
얼음 위에 우유 차를 제공하거나 크림 같은 스무디로 혼합 할 수 있습니다. 어느 쪽이든 부드럽고 서리가 내린 음료는 단 몇 분 만에 준비됩니다.
필요한 것
- 1 1/2 컵 얼음 (대략 12 15 얼음 조각)
- 1 컵
- 마살라 차이 농축액
- 1/2 컵 전유
- 1-2 티스푼 좋은 품질의 초콜릿 또는 화이트 초콜릿 시럽 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
- 모든 재료를 결합하십시오.
- 잘 저어 주거나 부드러워 질 때까지 믹서기에서 혼합하십시오.
팁 : 믹서기에서 파우더가 까다로울 수 있으므로 얼음을 넣고 파우더 티를 넣은 다음 액체 성분을 넣는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 블렌더 블레이드가 닿지 못할 수있는 응집 문제를 방지 할 수 있습니다.
Masala 차이 티 추천
진짜 부터, 처음부터 만든 masala 차이 티 차는 항상 정통 chai 경험을위한 최선의 선택입니다.
그러나,이 latte와 같은 조리법에서는 그렇지 않습니다. 사실, 우리 는 당신이 집중되고 차가루 버전의 차를 사기를 바랍니다.
이들은 종종 '인스턴트 masala 차이 티'또는 '집중 masala 차이 티'라고합니다. 이 형태는 루스 리프 또는 차 주스 마살라 차이 (masala chai)와는 차별화됩니다. 그것은 본질적으로 masala chai의 인스턴트 커피입니다.
많은 masala chai 팬들은이 가루 차를 내려다 보지만 아주 좋은 옵션이 있습니다. 우리가 좋아하는 것 중에는 :
- Rishi Tea의 Masala Chai 차 농축액 - Rishi는 masala chai를 전문으로하지만 루스 리프와 자루 차에 초점을 맞 춥니 다. 농축 물과 혼동하지 마십시오.
- 오레곤 차이 티 (Orregon Chai) -이 회사는 인스턴트 차이 티 농축액을 전문으로합니다. 그들은 정기적으로 설탕 및 카페인이없는 버전을 포함한 다양한 맛을 제공합니다.
Masala Chai 심플 시럽 대체품
chai 농축 물에 쉬운, 집에서 만드는 대안이있다. 그것은 chai 맛을 낸 간단한 시럽이며 향신료가 있다면 쉽게 만들 수 있습니다. 이 제법에는 차가 없기 때문에 masala chai에서 발견되는 향신료가 함유 된 카페인이없는 시럽이며 다양한 음료에서 유용합니다.
Chai Lattes를 정기적으로 즐기는 경우, 이것은 냉장고에 보관할 우수한 시럽이 될 것입니다. 그것은 약 6 개월의 믿을 수 없을만큼 긴 보관 수명을 가지고 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 624 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 115 mg |
| 탄수화물 | 81 g |
| 식이 섬유 | 10 g |
| 단백질 | 19 g |