조롱박은 꾸미기를위한 것이 아닙니다. 또한 가을 또는 겨울 저녁 파티에 건강식으로 맛있는 요리를 제공합니다. 버터넛 스쿼시 (Butternut squash)는 겨울철 조롱박의 일종으로 피부가 뚫어지지 않는 한 익히지 않으면 오랜 기간 동안 유지됩니다. 이것은 식료품 점에의 여행이 줄어든다는 것을 의미합니다. 일단 장식용 조롱박의 중심 부분을 바꿀 준비가되면 맛있는 저녁 식사로 다시 장식 할 수 있습니다!
이런 종류의 조롱박은 포도 나무에서 자라며 호박과 비슷한 향을냅니다. 맛은 달콤하고 열매 맺는 것으로 묘사되며 조롱박이 익을수록 향은 깊어 질 것입니다. 버터넛 스쿼시가 기술적으로 과일 인 것은 거의 알려지지 않은 사실입니다! 그러나 과일 가족의 일원 임에도 불구하고 여전히 야채처럼 사용하고 요리 할 수 있습니다.
Butternut 스쿼시는 건강한 주 또는 반찬을 만듭니다. 섬유질, 마그네슘, 칼륨이 풍부합니다. 이 조합은 콜레스테롤을 낮추며 당뇨병을 예방하고 예방하도록 도울 수 있습니다. Butternut 스쿼시는 C, A, E와 같은 비타민도 풍부합니다. 비타민 C는 조직을 복구하고 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다. 또한 괴혈병과 같은 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 건강한 눈에는 비타민 A가 필요합니다. 비타민 E가 건강한 눈을 유지하는 데에도 도움이되지만 지용성 산화 방지제는 신경계를 강화시키는 데에도 도움이됩니다.
추수 감사절 저녁 식사에 풍성한 건강 야채를 추가하고 싶지만 평균 끈 콩나물보다 조금 더 독특한 것을 원한다면 스쿼시는 훌륭한 대안입니다. 이 버터 넛 스쿼시 제조법은 쉽고 맛이 좋으며, 스쿼시를 쪼개고, 씨앗을 버리고, 계절을 바꿔서 구워냅니다. 이 신속한 요리는 빠르고 쉽게 정리할 수 있습니다.
필요한 것
- 중소형 butternut 스쿼시 2 개
- 녹인 버터 4 큰술
- 계피 설탕
그것을 만드는 방법
- 젤리 롤 팬을 버터와 열 오븐으로 350F까지 닦습니다.
- 조심스럽게 각 스쿼시를 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 씨앗과 부드러운 섬유를 퍼냅니다. 버터를 가진 각 스쿼시의 안을 솔질하십시오; 계피 설탕을 뿌려 라.
- 스쿼시 반쪽, 노련한 커팅면을 준비된 팬에 놓습니다.
- 스쿼시를 45 분에서 1 시간 동안 구우거나 스쿼시가 부드러 우며 포크 나 꼬챙이로 쉽게 찌를 수있을 때까지 스쿼시를 구우십시오.
- 즉시 반으로 봉사하거나 스쿼시를 서빙 접시에 버리고 피부를 버리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 118 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 0 g |