이 닭고기와 천사 머리 파스타에는 브로콜리, 얇게 썬 당근, 파르 메산 치즈가 포함됩니다. 원하는 경우 얇게 썬 체리 토마토를 넣고 파르 메산 치즈 강판으로 마무리하십시오.
닭고기와 야채는 가볍고 맛이 좋은 조합입니다. 요리는 천사 머리 파스타 또는 linguine 이상 제공됩니다. 탄수화물 섭취를 제한하는 경우 요리 된 스파게티 스쿼시 또는 여름 스쿼시 또는 호박 "국수 "를 통해 닭고기와 야채를 제공하십시오.
필요한 것
- 올리브 오일 1 큰술 (
- 분할 )
- 2 티스푼 버터 (분할)
- 닭 가슴살 3 개 (뼈없는, 1 인치 입방체로 자른 것)
- 1 당근 (대각선에서 약 1/8에서 1/4 인치 두께로 얇게 썬 것)
- 1 1/2 컵 브로콜리 작은 꽃 (냉동에서 해동)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 12 온스 천사 머리 파스타 (또는 링 귀니)
- 2/3 컵 닭고기 국물
- 바질 1 작은 술 (말린 잎)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 옵션 : 얇게 썬 체리 토마토 또는 포도 토마토
- 파마 산 치즈 3 ~ 4 큰술 (강판)
그것을 만드는 방법
중간 열에 프라이팬에 2 작은 술 올리브 기름 및 1 개의 찻 숱가락 버터를 가열하십시오; 닭고기를 넣으십시오. 약 5 ~ 7 분 동안 닭고기가 요리 될 때까지 약동을가하면서 약동하십시오. 홈이있는 스푼으로 닭고기를 종이 타월로 옮깁니다.
나머지 1 작은 술 기름과 1 작은 술 버터를 프라이팬에 첨가하십시오; 얇게 썰어 진 당근을 넣고 5 분 동안 저어 준다. 브로콜리와 마늘을 프라이팬에 넣고 요리하고 약 2 분 동안 더 교반합니다.
프라이팬에 닭 국물, 바질, 얇게 썬 토마토, 사용하는 경우 파르 메산 치즈를 넣으십시오. 섞으십시오. 열을 줄이고 3 ~ 4 분 더 끓인다.
파스타를 잘 배수하십시오. 닭고기와 야채가 섞인 서빙 접시와 윗면을 준비하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1357 |
| 총 지방 | 61 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 24 g |
| 콜레스테롤 | 322 mg |
| 나트륨 | 618 mg |
| 탄수화물 | 82 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 115 g |