그리스어 : ταχινόμελο, 발음 된 tah-hee-no-meh-loh
타히니와 꿀 을 구할 수있을 때 누가 땅콩 버터가 필요합니까? 이 조합은 따로 따로 먹었습니다. 빵 한 조각을 타히 니 (tahini)에 담그고 두꺼운 꿀을 골고루 따랐습니다. 오늘날 상업적으로 생산되고 있지만 집에서 간단하고 쉽게 만들 수 있습니다. 땅콩 버터 (그리고 견과류)보다 적은 칼로리로 건강하고 맛있습니다.
필요한 것
- 1/4 컵 꿀
- 1/4 컵 타히니 (빛)
그것을 만드는 방법
타히니에 대한 꿀의 비율은 개인적인 취향의 문제이며, 많이 사용되는 타히니와 꿀의 맛에 따라 달라질 수 있습니다. 이 일대일 비율로 시작하고 맛에 꿀이나 더 많은 타히니를 더하십시오.
이 조리법의 가장 어려운 부분은 (그리고 그것은 매우 쉽습니다) 두꺼운 꿀을 사용하고 있습니다.
- 측정 컵으로 시작하여 꿀 1/4 컵을 부어주세요.
- 1 / 2 컵 표시 위에 tahini에 숟가락 후 잘 결합 결합. 먼저 항아리에 타히니를 저어주세요. 기름은 저장되는 동안 맨 위로 올라갈 것이고 사용하기 전에 혼합되어야합니다.
- 전체 곡물 빵 또는 토스트 조각에 제공하십시오. (다른 훌륭한 맛을 위해 바나나 조각을 추가해보십시오.)
Tahinomelo 는 며칠 동안 unrefrigerated 저장할 수 있습니다, 잘 덮여. 사용하기 전에 저어주십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 76 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 9 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |