이 쉬운 닭고기는 쌀로 맛있고, 또는 원하는 파스타를 사용하십시오. 완두콩 대신 얇게 썬 아스파라거스를 사용하거나 다른 야채를 사용하십시오.
필요한 것
- 닭 가슴살 반 부위 4 개 (뼈없는 피부 없음)
- 올리브 오일 1 큰술
- 버터 1 큰술
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 6 온스 버섯 (얇게 썰어 진 아기 portabella 또는 단추 버섯)
- 3/4 컵 닭 국물
- 4 1/2에서 5 1/2 온스의 치즈 (마늘과 허브 포함)
- 완두콩 1 컵 (냉동에서 해동)
- 8 ~ 12 포도 토마토 (절반)
- 파슬리 1 큰술 (신선한, 다진 것)
그것을 만드는 방법
닭 가슴살 반을 씻으십시오; 가볍게 두들겨 라. 닭고기를 플라스틱과 파운드 사이에 가볍게 두껍게 넣으십시오. 소금과 후추로 뿌린다.
큰 프라이팬에서는 중간 열에 올리브 오일과 버터를 가열합니다. 닭고기를 넣고 양면에 5 ~ 7 분간 갈 때까지 또는 갈 대고 요리 할 때까지 요리하십시오. 접시에 옮겨서 따뜻하게 유지하십시오.
같은 프라이팬에 버섯을 넣고 부드러운 때까지 볶습니다. 닭고기 국물과 해동 완두콩을 넣으십시오.
1 ~ 2 분 동안 끓여주십시오. 잘 혼합 될 때까지 Boursin 치즈를 저으십시오. 닭고기와 토마토를 넣으십시오. 조화를 이루고, 덮고, 열을가합니다. 열에서 제거하십시오. 원한다면 파슬리를 뿌린다. 뜨거운 요리 한 페투치니 또는 유사한 파스타에 봉사하십시오.
참고 사항
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