바쁜 하루 동안 쉽고 맛있는 닭고기 요리입니다. 이 남서부 치킨 캐서롤은 diced chicken, 검은 콩, 옥수수, 밥, 조미료로 만든 것이고, 손수 만든 소스와 선택 치즈 토핑과 함께 제공됩니다.
참고 사항
닭고기와 쌀 프라이팬
체다 치즈와 함께 구운 닭고기와 쌀
간편한 닭고기와 브로콜리 캐서롤
필요한 것
- 밥 2 컵
- 닭 요리 1 1/2 컵
- 1 캔 (15 온스)
- 검은 콩 , 배수구, 헹굼물
- 1 캔 (11 ~ 15 온스)
- 멕시코 식 옥수수 , 배수구
- 1 수 있습니다 (14.5 온스) diced 토마토, 약간 유출
- 1 개의 찻 숱가락 말린 실란트로 잎 또는 1 개의 tablespoonful 신선한 잘게 잘린 실 란 트로, 선택적
- 1 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 오레가노
- 1 큰 술
- 고춧가루
- 1 / 4 ~ 1 / 2 찻 숱가락 지상 빨간색 또는 chipotle 고추, 맛
- 버터 4 큰술
- 다용도 밀가루 4 큰술
- 우유 1 컵
- 1/2 컵 닭 국물
- 찻 숱가락 1 / 4 굵은 검은 후추
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 - 1 컵 체다 치즈 또는 몬테레이 잭 치즈, 선택 사항
그것을 만드는 방법
- 큰 사발에서는, 밥, 닭, 콩, 옥수수, 토마토, 실란트로, 커민, 마늘 분말 , 오레가노, 칠리 파우더 및 고추를 결합하십시오. 혼합하여 저어주십시오.
- 스튜 냄비에서, 중간 낮은 열에 버터를 녹으십시오; 잘 섞이고 거품이 일 때까지 가루를 저어주십시오. 우유, 닭 국물, 소금과 후추를 점차 저어주세요. 두꺼워지고 거품이 생길 때까지 끊임없이 저어 쿡하십시오. 쌀과 닭고기 혼합물을 저어. 맛과 조미료를 조정, 필요에 따라 더 많은 소금과 후추를 추가하십시오.
- 가볍게 버터를 바른 2 쿼트 캐서롤에 스푼.
- 350 ° F에서 25 ~ 30 분 동안 구우십시오, 또는 거품이 일 때까지. 원할 경우, 치즈를 5 ~ 8 분 정도 뿌린 후 마칩니다.
- 원한다면 사워 크림과 다진 파와 토마토를 곁들여보십시오.
6 인분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 984 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 117 mg |
| 나트륨 | 694 mg |
| 탄수화물 | 124 g |
| 식이 섬유 | 18 g |
| 단백질 | 52 g |