딸기, 블루 베리 등을 사용하는 맛있는 베리 조리법
우리 중 많은 사람들에게 열매는 특별한 파이 또는 수다쟁이를위한 블랙 베리 또는 블루 베리 따기에 소비 한 따뜻한 추억을 다시 불러옵니다. 신선한 딸기는 디저트 또는 짭짤한 요리, 손에 먹을 수없는 말린 과일, 또는 맛있는 잼, 젤리 또는 선물로 보관하거나 선물로 보관할 수 있습니다. 블루 베리, 딸기 및 블랙 베리는 봄과 여름에 걸쳐 축제 및 희년과 함께 남부에서 가장 인기있는 딸기 중 하나입니다.
딸기 구입 및 저장
열매를 구입할 때는 부드럽고 썩은 과일을주의 깊게 살펴보십시오. 열매는 매우 부패하기 쉬우므로 햇빛에 노출 시키거나 실내 온도를 유지해서는 안됩니다. 냉장고에 씻지 않았거나 느슨하게 포장 한 것 (손상된 딸기 류)을 보관하면 2 ~ 4 일 동안 보관해야합니다.
냉동 딸기는 구운 요리에 사용하기 위해 보존하는 좋은 방법입니다. 냉동 전 씻어 내면 블루 베리는 좀 더 거칠어지기 쉽고, 전체 블랙 베리는 쿠키 시트 위에 펼쳐 져야하고 밀폐 된 냉동고 용기로 옮겨야합니다. 딸기는 설탕의 유무에 관계없이 동결 될 수 있습니다. 설탕을 첨가하면 색을 보존하는 데 도움이됩니다. pre-sweetened 장과를 사용할 경우, 조리법에서 요구되는 감미료의 양을 감소 시키십시오.
조리법
블루 베리 리코 타 팬케이크
블루 베리 빵 푸딩
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블루 베리 소스
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블루 베리 프렌치 토스트 캐서롤
블루 베리 차 케이크
블루 베리 - 복숭아 푸딩 케이크
블루 베리 아이스크림
블루 베리 버클
블루 베리 팬케이크
신선한 블루 베리 소스
블루 베리 치즈 케익
블루 베리 요구르트 케이크
배 블루 베리 케이크
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빨강, 흰색 및 블루 베리 사각형
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특수 딸기 파이
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딸기 꽃
딸기 시금치 샐러드
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라스베리와 블랙 베리