이 맛있는 신선한 살구 머핀에 다진 견과류 1/2 컵을 자유롭게 추가하거나 계피 설탕을 뿌려서 굽습니다.
diced 살구는 diced peaches, nectarines 또는 plums로 대체 될 수 있습니다. 살구와 매화 사이의 십자가 인 Pluots도 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 1 컵 신선한 살구 (diced)
- 신선한 블루 베리 1 컵
- 1 작은 술 레몬 주스
- 1 1/2 컵 다목적 밀가루 (6 3/4 온스)
- 설탕 2/3 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 티스푼 1 티스푼 (땅)
- 대쉬 육두구 (땅)
- 버터 6 큰술 (녹인)
- 1/2 컵 우유
- 큰 달걀 1 개
- 선택 사항 : 설탕 1 큰술과 계피의 1/4 티스푼을 섞은 것
그것을 만드는 방법
- 다진 살구와 레몬 즙이 든 블루 베리를 던지십시오. 따로. 12 개의 머핀 컵이나 종이 라이너가있는 라인에 기름을 발라서 가루로 빻아 라.
- 큰 사발에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 계피, 육두구를 결합하십시오.
- 다른 그릇에 버터, 우유, 계란을 함께 털어 내십시오. 우유 성분을 건조한 성분으로 저어 젖게 할 때까지 혼합하십시오. 때리지 마십시오.
- 부드럽게 과일 혼합물을 접습니다.
- 배터를 머핀 컵에 숟가락 채워 넣고 약 4 분의 3을 채우십시오. 원하는 경우 계피와 설탕 혼합물을 뿌려주십시오.
- 375 °에서 예열 된 상태로 20 ~ 25 분 동안 굽거나 중앙에 삽입 된 나무 받침이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 냄비에 약 3 분 동안 식힌 후 완전히 식히기 위해 제거하십시오. 12 머핀을 만든다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 216 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 94 mg |
| 나트륨 | 400 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |