딸기는 봄과 초여름에 대황이 익은 첫 번째 열매입니다. 온난하고 온화한 기후에있는 이른 계절의 농민 시장에 대한 사이렌 호출은 그날의 공급이 부족하기 전에 시장에 내놓을 사람들을 사로 잡습니다. 완벽하게 익은 딸기는 당연히 잘 먹지 만, 샐러드 나 디저트에도 훌륭한 첨가물을 만듭니다.
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언제 딸기가 계절에 있습니까?
Ursula Alter / 사진가의 선택 RF / Getty 이미지
딸기는 미국에서 가장 재배 된 베리입니다. 그들은 모든 주에서 재배되며 추운 기후에서 짧은 시간 동안 만 대부분의 농민 시장에서 판매됩니다. 신선한 현지 열매는 없습니다.
즉, 미국에서 가장 상업적인 딸기는 캘리포니아 또는 플로리다에서 재배되는데, 새로운 품종의 도움으로 1 월부터 11 월까지 딸기 재배 시즌이 시작됩니다. 성수기 (일부는 자연 계절이라고 할 수 있음)는 4 월에서 6 월 사이입니다.
그 나라의 다른 지역은 가장 추운 지역에서 7 월에 5 개월에서 짧은 기간까지 짧은 성장 시즌을 가지고 있습니다.
딸기를 먹지 않는다면, 딸기를 껍질에 넣어야합니다. 딸기를 감싸는 것은 과일에서 먹을 수없는 녹색 모자를 제거하는 것을 의미합니다. 이렇게하려면 칼의 끝을 뚜껑 바닥에 놓고 부드럽게 삽입하여 줄기 바닥에있는 부드러운 흰색 부분 만 제거하고 천천히 딸기를 돌립니다. 일단 당신이 완전히 동그라미가 오면 너무 많은 육체를 희생하지 않고도 정상이 즉시 튀어 나올 것입니다.
전문 주방 용품을 원한다면 딸기 룰러를 사용할 수도 있지만 단순한 껍질 칼은 잘 작동합니다. 단계별 지침은 딸기 선적 방법을 참조하십시오.
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성장과 딸기 따기 마이클 뮐러 / EyeEm / 게티 이미지
자라면서 또는 적어도 자신을 따기로 가장 신선한 딸기를 얻으십시오. 그리고 당신이 그들을 키우는 것을 괴롭히는 경우에, 유기적 일 것입니다, 그렇지? 유기농 딸기를 재배하는 방법을 참조하십시오.
당신이 방문하고 딸기를 선택하기로 결정했다면, 자외선 차단제를 착용하고, 딸기를 집에 가져 오도록 용기를 가져오고, 몇 가지를 동결시킬 준비를하십시오 ....