정의 : 커피 바는 커피 하우스 또는 커피 숍과 유사한 시설입니다. 그러나 커피 바는 술집처럼 더 많이 세워지며 서서 또는 술집이나 비슷한 의자에 앉아있을 때 마실 수있는 커피 음료 (특히 에스프레소 샷 )를 제공합니다.
이탈리아 이외의 많은 커피 바에서는 현대적이고 유럽풍의 장식을 자랑합니다. 그러나 의자의 스타일과 수는 커피가 소비되는 방법과시기에 대한 주요 문화적 차이를 반영하여 종종 매우 다릅니다.
이탈리아에서는 실내 또는 실외에 앉아있는 동안 음료를 주문하고 마시는 것이 가능하지만 대부분의 음료는 바에서 빠르게 소비됩니다 (추가 요금이 부과 될 수 있음). 이탈리아 바깥에는 커피 바가 거의 항상 자리를 차지하고 음료수를 제공하며, 소비자는 종종 다른 곳에서 소비하기 위해 음료수를 사거나 음료수를 빌려 WiFi (자주 무료), 채팅 및 휴식을 즐기는 경향이 있습니다.
"커피 바"라는 용어는 "에스 프레소 바"와 동의어입니다. 에스프레소와 커피 바는 이탈리아에서 시작되었습니다. 오늘날 에스프레소 바 모델을 기반으로 한 가장 유명한 커피 숍은 Starbucks Coffee이며 그 뒤를 영국의 Costa Coffee가 있습니다.
대부분의 커피 바는 에스프레소와 커피 음료 외에도 음식을 제공합니다. 일부 커피 바는 샌드위치와 같은 풍미있는 옵션을 제공하지만, 이들은 패스트리 (이탈리아 biscotti 및 cannoli 와 머핀, 스콘 및 크로와상과 같은 덜 전통적인 과자)와 같은 경향이 있습니다.
이탈리아에서는 에스프레소 바가 그래파 (grappa ) 나 삼부 카 (sambuca )와 같은 주류를 제공하는 것이 일반적입니다. 사실, 바리 스타 라는 용어는 이탈리아어 바텐더 단어에서 유래되었습니다! 이것은 알코올 음료와 에스프레소 음료가 동일한 전문가에 의해 준비되는 경향이 있기 때문입니다. 아직도, 이탈리아 이외의 에스프레소 바 메뉴에 알콜 음료를 포함시키는 것은보다 고급 커피 바에 국한되는 경향이 있습니다.
유명한 커피 숍에는 Coffee Bar (The Mission, San Francisco에 위치), The Coffeebar (Gastown, Vancouver에 위치), CoffeeBar LA (Los Angeles 시내에 위치), The Coffee-Bar 필라델피아에서).