필요한 것
- 계란 3 개
- 설탕 1 컵
- 호박 2/3 컵
- 밀가루 2/3 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 호박 파이 파이 1 작은 술
- 가루 설탕 1 컵
- 크림 치즈 8 온스
- 버터 4 큰술
- 1 작은 술 바닐라
그것을 만드는 방법
오븐을 350도까지 예열하십시오. 밀가루, 소다, 호박 파이 향신료를 섞어서 따로 보관하십시오. 계란, 설탕 및 호박을 섞으십시오. 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞는다. 잘게 썬 젤리 롤 팬에 뿌려서 한쪽 끝이 점점 가늘어 지도록합니다. (한 번 구운 후에 도움이됩니다.) 10-15 분 동안 구우십시오.
남은 재료를 섞어서 냉장고에 보관하십시오. 호박 케이크를 식힌 후에 가루 설탕으로 가볍게 빻은 치즈 천을 켜고 느슨하게 굴려 서늘하게하십시오 (이것은 롤을 형성하는 데 도움이됩니다).
일단 상온으로 냉각 시키면 크림 치즈 혼합물을 섞어서 부드럽게합니다. 퍼심 케이크를 펼치고 크림 치즈 혼합물을 펼치면 1/4 "경계를 유지합니다 (크림 치즈가 펼쳐지면 옆구림이 튀어 나와 약간의 충전량이 줄어 듭니다.) 테이퍼 끝에서 시작하는 롤 호박. 왁스 종이 또는 호일로 포장하기 전에 롤로 감싸서 적어도 1 시간 동안 차게하지 말 것. 슬라이스 1/4 "두께로 제공하고 분말 설탕과 계피로 장식하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 224 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 70 mg |
| 나트륨 | 260 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |