이 초콜렛 퍼지 케이크는 가장 엄청나게 부유 한 초콜렛 케이크입니다. 특히 초콜렛 퍼지 서리로 덥기를 위한이 요리법으로 서리로 덥게하는 경우에, 그것은 당신의 인생에서 초콜릿 애호가를위한 완벽한 초콜릿 케이크입니다 .
Chocoholic 테마의 변형
이 표준의 맛있는, 멋진 버전으로 손님을 기절하려면, 그 (것)들을 조리법을 위해 구걸 할 초콜렛 마카롱 케이크를 제공하십시오. 칼로리를 계산하는 경우 부유 한 디저트를 완전히 버릴 필요가 없습니다. 이 Low Fat Apple German Chocolate Cake 는 허리 둘레를 유지하면서 단 것을 만족시킬 것입니다. 저녁 식사 후 탄식 대신에 저녁 식사 손님에게 현기증 나는 초콜렛 리큐어 케이크를 제공 할 수 있습니다.
초콜릿의 종류
위에 초콜렛 퍼지 케이크 조리법은 초콜렛의 많은 유형의 단맛을 들이지 않는 초콜렛을 요구한다. 일반적으로 "베이킹 초콜릿"이라고 불리는 단맛을 들이지 않은 초콜릿은 주로 코코아 고형물과 코코아 버터를 다양한 비율로 포함합니다.
오늘날 소비되는 초콜릿의 대부분은 초콜릿과 설탕을 결합한 단 초콜릿의 형태입니다. 밀크 초콜릿은 분유 또는 응축 우유가 들어있는 단 초콜릿입니다. 화이트 초콜릿에는 코코아 버터, 설탕 및 우유가 들어 있지만 코코아 고형물은 포함되어 있지 않습니다. 화이트 초콜렛은 우유와 다크 초콜릿의 질감과 비슷하지만 코코아 고형분은 포함되어 있지 않습니다.
다크 초콜릿은 지방과 설탕을 카카오 혼합물에 첨가하여 생산됩니다. 달콤 씁쓸한 초콜렛은 설탕 (일반적으로 세 번째), 더 많은 코코아 버터 및 바닐라가 첨가 된 초콜릿 주류입니다. 약간 단 초콜릿보다 설탕과 주류가 적지 만이 두 가지는 베이킹에서 상호 교환이 가능합니다.
필요한 것
- 1-2 / 3 컵
- 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 4 온스 초콜렛 (무가당)
- 1/2 컵 물
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 1-3 / 4 컵 설탕
- 계란 3 개
- 1 작은 술 바닐라
- 우유 3/4 컵
그것을 만드는 방법
- 9 인치 둥근 케이크 팬 두 개에 기름을 발라서 가루로 빻습니다. 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.
- 첫 번째 세트의 재료를 와이어 털과 결합하십시오. 따로.
- microwavable 컨테이너에서 물로 초콜릿을 녹입니다. 마이크로 웨이브 1 분, 초콜릿 체크. 녹지 않으면 한 번에 10 초 동안 전자 레인지를 계속하십시오. 따로.
- 큰 혼합 그릇에서 버터와 설탕을 크림으로 만드십시오. 한 번에 하나씩 계란을 추가하십시오. 바닐라를 넣고 섞는다. 한 번에 조금씩 붓고 섞는다. 완전히 결합하십시오. 모든 것이 사용될 때까지 밀가루 혼합물을 우유와 번갈아 첨가하십시오.
- 배터를 준비된 프라이팬에 따르십시오.
- 이쑤시게로 시험 할 때까지 27 ~ 35 분 동안 구우십시오. 케이크가 프라이팬에서 꺼내집니다.
- 프로스트 초콜렛 퍼지 케이크 (Fudge Cake).
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 209 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 52 mg |
| 나트륨 | 175 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |