찌찌 케이크는 더 맛을 더하는 영리한 방법이있는 독특한 디저트입니다. 케이크에 구멍을 뚫고 젤라틴, 초콜릿, 푸딩과 같은 액체 충전물 또는 유약을 추가하십시오. 가능성은 무한합니다.
이 레몬 찌른 케이크 조리법에서는, 당신은 신선한 레몬 주스 및 레몬 껍질을 추가해서 레몬 취향을 주입 할 것이다.
Vicki E.는 "아마도 내가 지금까지 먹어 본 것 중 가장 신선하고 가벼운 케이크"라고 말합니다. 이 사랑스러운 케이크 조리법에 대해 Vicki에게 감사드립니다.
필요한 것
- 케이크 들어 :
- 설탕 1 1/2 컵
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 계란 3 개
- 밀가루 2 1/2 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 버터 밀크 1 컵
- 레몬 향 2 큰술
- 레몬 주스 2 큰술
- 레몬 글레이즈 :
- 1 1/2 컵
- 가루 설탕
- 1/4 컵 버터 (녹은)
- 레몬 즙 2 큰술 (유약을 퍼 뜨리기에 충분)
- 선택 사항 : 맛볼 레몬 향
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 ℃로 예열하십시오. 기름을 발라서 가루 빵 .
- 부드러운 마가린 / 버터와 설탕을 푹신 푹푹 할 때까지 혼합하십시오. 마가린이 올바른 일관성을 지니고 있다면 쉽게 먹을 수 있습니다. 그런 다음 계란에 섞어 철저히하십시오.
- 버터 밀크 1 컵과 함께 회전하는 건조한 성분을 첨가하고 조심해서 결합하십시오. 마침내 레몬 향과 레몬 주스를 넣으십시오. 잘 섞다.
- Bundt 팬에 부어 넣고 오븐에 넣은 다음 약 45-50 분 동안 가스 오븐에서 베이킹합니다. 전기를 사용하면 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다. "이쑤시개"테스트를 수행하여 그것이 완료되었음을 확인하고 지나치게 익히지 마십시오.
- 랙에서 식히십시오. 쉬운 제거를 위해 냄비에 케이크 주위에 나이프를 돌리십시오. 그러나 케이크를 뒤집은 후 구멍을 뚫기 전에 다시 똑바로 세웁니다 (신중하게). 그런 다음 장시간 포크로 서빙 접시에 일단 구멍을 내면 그 위에 레몬 유약이 퍼져 나갑니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 318 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 85 mg |
| 나트륨 | 266 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |