이 매우 촉촉한 파인애플 코코넛 케이크 제조법은 스크래치에서 만들어집니다. 조리법에는 토스트 너트, 코코넛 및 파인애플이 들어 있습니다. 그 지시는 서빙하기 전에 냉각 될 케이크를 요구하지만, 나는 그것을 더 선호한다.
필요한 것
- 2 컵
- 밀가루
- 1/4 컵 버터
- 2 1/2 찻 숱가락
- 베이킹 파우더
- 계란 2 개
- 설탕 3 컵 (나누어)
- 1 온스 파인애플 파쇄 (비포장 상태)
- 1 5-1 / 2 온스는 증발 우유 (응축되지 않은 가당)
- 1 컵 피캔 (또는 호두, 잘게 잘리고 가볍게 토스트했다
- 1 컵 코코넛
- 1 작은 술 바닐라
- 1/2 찻 숱가락 레몬 주스
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F에 예열하십시오. 9x13 베이크 팬에 그리스를 바르십시오.
- 작은 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더, 소금을 털어서 섞은 다음 따로 보관하십시오. 큰 그릇에 달걀과 설탕 2 컵, 파인애플 깡통을 주스와 함께 넣으십시오. 잘 섞다. 밀가루 혼합물을 저어서 섞어서 더 이상 밀가루가 보이지 않을 때까지 혼합하십시오. 조심스럽게 배터를 준비한 팬에 부으십시오. 케이크를 25-30 분 동안 구우십시오.
- 케이크가 베이킹하는 동안, 무거운 스튜 냄비에있는 버터 및 증발 한 우유에 설탕의 잔 잔을 결합하십시오. 혼합물을 끓이십시오. 3 ~ 4 분 동안 지속적으로 저어줍니다. 열에서 그것을 제거하고 피캔, 야자 열매, 바닐라 및 레몬 주스에서 약동하십시오.
- 오븐에서 케이크를 제거한 후에, 나무로되는 숟가락 손잡이를 가진 케이크의 정상에 구멍을 찌르십시오. 핫 케익 위에 뜨거운 결을 부어 라. 서빙하기 전에 파인애플 코코넛 케이크를 철저히 식히십시오. 선택적으로 휘핑 크림을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 203 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 24 mg |
| 나트륨 | 125 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |