오늘날의 매우 바쁜 라이프 스타일로 모든 사람들이 처음부터 케이크를 만들 시간이 없습니다. 나는 더 많은 케이크 믹스를 사용하고있다. 왜 안돼? 제과점이나 식당에서도 사용합니다! 요점은 당신이 케이크 믹스를 사용 하는 것이 아니라, 당신 이 그 케이크 믹스로 무엇을하는지입니다. 상자 케이크를 더 잘 만드는 방법은 다음과 같습니다.
물 대신 우유 또는 기타 액체 사용
많은 상자 레시피는 물을 레시피의 젖은 성분으로 표시합니다. 다른 액체의 물을 스왑 아웃하여 풍미를 더할 수 있습니다.
그 대신에 :
- 더 밀도가 높은 케이크를 우유에 사용하고 영양가를 추가하십시오.
- 레몬 케이크에 감귤 향을 더하기 위해 레몬 - 라임 소다를 사용하십시오.
- 오렌지 주스는 항상 오렌지 케이크에서 잘 작동합니다.
- 초콜릿 우유 또는 맛을 낸 음료수는 초콜릿 케이크 믹스와 잘 어울립니다.
- 초콜릿 시럽으로 액체의 일부를 교환하십시오.
식물성 기름 대신에 녹은 버터 사용
조리법이 식물성 기름을 요구할 때, 몇몇 버터를 녹이고 냉각하고 대신 첨가하십시오. 더 풍부한 맛의 케이크를 만들 것입니다.
추출물로 케이크 호의 강화하기
케익 배합에 바닐라 또는 다른 협조 맛 추출물의 찻 숱가락을 추가하는 것은 지나치게 젖은 당신의 케이크 배터를 만들지 않을 것이다. 더 많은 추출물이 필요하면 믹스에 사용 된 다른 액체의 일부와 교환하십시오.
어떻게 파운드 케이크 믹스 맛 수제 만들기
너가 처음부터 그것을 만들었다 것을 파운드 케이크 상자 혼합 맛을 만들고 싶으면, 즉시 푸딩의 1 / 3 / 4 온스 포장을 (조정 풍미 안에) 추가하게 확인하십시오.
4 알을 올리십시오. 또한 1 컵의 액체와 1/2 컵의 기름 또는 녹은 버터를 넣으십시오.
과일이나 견과 추가
케이크에 과일, 초콜릿 칩 또는 견과류를 더해 풍미, 영양 및 흥분을 더하십시오. 이 성분을 첨가 할 때 명심하십시오, 당신은 요리 시간을 따라 조정해야합니다.
과일이나 견과를 추가 할 때이 트릭을 사용하십시오.
과일 또는 칩을 바닥에 가라 앉히기 위해 케이크 반죽을 만들기 전에 일부 건조한 재료를 말아주세요.
나만의 서리로 덥게 만들기
손님을 감동시키고 상점에서 구매 한 제품 대신 직접 만든 설탕 프로 스팅을 사용하여 개인적인 감각을 더하십시오.
통조림 서리로 덥기에 풍미를 추가하십시오
통조림 설탕 장식을 사용하는 경우에는 찻 숟가락 정도를 설탕에 섞어서 케이크 위에 올려 놓으십시오. 푹신한 바닐라 설탕 프로 스팅에 티스푼의 아몬드 추출물이 들어서 얼마나 놀랍습니까?