이 촉촉하고 부드러운 호박 빵 제조법은 매우 맛있습니다. 호박을 많이 사용하는 좋은 방법입니다! 이것은 빠른 빵입니다 . 그것은 빵이 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더가 누룩이 아니라 발효된다는 것을 의미합니다. 빠른 빵은 매우 쉽고, 며칠 동안 잘 유지되며 촉촉하고 부드럽습니다.
호박은이 요리법에 훌륭한 맛과 습기를 더합니다. 그것은 더 많은 맛과 촉촉함을 위해 과립 설탕과 갈색 설탕으로 만들어졌습니다. 당신은 호두 대신 피캔을 사용할 수 있으며 건포도 대신에 말린 버찌 또는 크랜베리를 사용할 수 있습니다.
최상의 빵 을 만들기 위해서는 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 첫째, 신중하게 , 특히 밀가루를 측정 하십시오. 밀가루를 측정 컵에 넣고 칼 뒤쪽에서 수평을 유지하십시오. 밀가루가 너무 많으면 빵이 건조하고 거칠어집니다. 둘째, 모든 것이 결합 될 때까지 밀가루를 섞는다. 빠른 빵에는 글루텐이 많이 필요하지 않으며이 타자를 때리면 그 단백질이 생성됩니다. 그리고 마침내 빵이 완성 될 때까지 빵을 굽습니다 . 빠른 빵은 깊은 금빛 갈색이어야하며 중앙에 삽입 된 이쑤시게는 거의 깨끗해야합니다.
이 쉬운 조리법을 아침 식사로 즐기고 정원 수확을 사용하십시오!
필요한 것
- 1/3 컵 버터 (연화)
- 설탕 1 컵
- 흑설탕 1/3 컵
- 계란 2 개
- 1 1/2 컵 zucchini (강판)
- 버터 밀크 1/3 컵
- 1 작은 술 바닐라
- 밀가루 1 / 3 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 호박 파이 파이 1 작은 술
- 2/3 컵 호두 (다진 것)
- 1/2 컵 황금 건포도 (또는 건포도)
- 가루 설탕 2/3 컵
- 2 ~ 3 큰 술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오. 무염 버터 또는 단시간 단축을 사용하여 9x5 인치 로프 팬에 그리스를 칠하거나 밀가루가 들어있는 스틱없는 베이킹 스프레이로 스프레이하여 따로 보관하십시오.
- 큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 잘 섞을 때까지 잘 섞는다.
- 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 한 번에 한 개씩 넣고 잘 섞으십시오. 호박, 버터 밀크, 바닐라를 넣고 잘 섞는다.
- 결합 될 때까지 다만 바이트에 가루, 베이킹 소다, 소금, 베이킹 파우더 및 호박 파이 향미료를 첨가하십시오; 견과류와 건포도 또는 건포도를 저어주세요.
- 배터를 준비된 로프 팬에 붓고 55 ~ 65 분 동안 또는 센터에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 베이킹하십시오.
- 팬에서 빵을 5 분 동안 식힌 다음 냄비에서 꺼내고 철사 선반에서 식힌다.
- 원한다면이 빵을 칠할 수 있습니다. 냉각 된 빵 위에 가루 설탕과 우유를 섞고 이슬비가 내린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 281 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 49 mg |
| 나트륨 | 260 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |