문화를 넘어서 가장 좋아하는 안락한 음식은 크림색 바닐라 쌀 푸딩으로 더운 음식이나 차가운 음식으로 제공 될 수 있습니다. 쌀 푸딩 재료는 조리법에 따라 다르지만 쌀, 감미료 및 우유 또는 물의 사용이 일정하게 유지되는 것 같습니다. 자주 변경되는 것은 쌀 푸딩이 구워지고 다른 조리기구가 스토브 위에 조리되는 것입니다 (이 것이므로). 다른 변형은 건포도 및 다른 말린 과일과 같은 추가 기능에서 발생합니다.
이 간편한 조리법은 스토브 위에 조리되며 15 분 안에 준비됩니다. 그것은 자체적으로 맛있습니다 또는 크림 또는 데친 과일과 계피의 뿌리와 함께 그것을 gussy 수 있습니다.
필요한 것
- 2 3/4 컵 우유 (전체)
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1/2 컵 밥 (단립)
- 1/4 컵 설탕
- 1/2 레몬 (풍미)
- 핀치 소금 1 개
- 선택 사항 : pinch ground cinnamon (고명 용)
그것을 만드는 방법
- 중간 낮은 열에 작은 스튜 냄비에 우유를 놓으십시오. 바닐라 에센스를 넣고 저어줍니다.
- 우유가 증기가되기 시작하면 밥에 뿌려 나무로되는 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다. 열을 약간 위로 돌리고 때때로 저어 5 분 동안 요리하십시오.
- 쌀알이 부풀어 오르기 시작하면 냄비에 뚜껑을 덮고 열을 내리십시오. 쌀을 주시하고 때로는 5 ~ 7 분 정도 저어주세요.
- 일단 밥을 요리하면 열에서 스튜 냄비를 꺼내고 설탕, 레몬 향 및 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 부드럽게 저어주세요. 필요한 경우 설탕을 조금 더 넣으십시오.
- 뜨거운, 상온에서 또는 냉장. 봉사하기 직전에 계피를 뿌린다.
쌀 푸딩 유래
다음은 쌀 푸딩에 대해 알지 못할 수도있는 몇 가지 사실입니다.
- 쌀 푸딩의 뿌리는 고대의 중동에서 만들어진 곡물 오두막 (두꺼운 수프 또는 스튜)으로 거슬러 올라갑니다.
- 밥 푸딩은 셰익스피어 시대의 인기있는 디저트였습니다. 셰익스피어 자신은 겨울의 이야기, 행동 IV에서 기념 축제의 일환으로 쌀 푸딩을 언급합니다.
- 오랫동안 쌀 푸딩은 영양이 풍부하고 소화가 잘되었습니다.
- 쌀 푸딩은 의학 서적에서 처음 언급되었지만 서적은 요리하지 않았습니다.
- 라이스 푸딩은 위장병이있는 모든 연령대의 사람들에게 권장되었습니다.
더 많은 호주 / 뉴질랜드 디저트 요리법
다음은 호주 / 뉴질랜드 디저트 요리법입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 241 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 17 mg |
| 나트륨 | 148 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 7 g |