Best BBQ Rib Rub 조리법

훌륭한 바베큐 갈비 의 시작 장소는 문지름입니다. 이 갈비 문질러 요리법은 그 갈비뼈의 대부분 을 가져 오는 동안 그 본격적인 바베큐 풍미를 제공합니다 . 이들 중 일부는 뜨겁고 매운 것이고 맛있는 것입니다. 리드를 통해 완벽한 갈비뼈를 찾으십시오.

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  겨자 문지름

  정말 고기에 붙어있는 고전적인 젖은 겨자 문지름 . 문지기의 풍미를 바꾸기 위해이 레서피에 다양한 종류의 겨자를 사용할 수 있습니다.

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  캔자스 시티 리브 문지름

  캔자스 시티에서는 BBQ 갈비 를 알고 있습니다. 이것은 캔자스 시티 스타일의 전통 갈비를 위한 바베큐 문지기입니다. 좋은 바베큐 소스 로이 갈비를 마무리하면 환상적인 식사를 할 수 있습니다.

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  멤피스 문지름

  Memphis에서, Rub는 고기 이외의 가장 중요한 성분입니다. 갈비는 종종 문지르지 않고 소스없이 제공됩니다. 이것은이 바베큐 문지름이 멤피스 스타일의 바베큐 를 만들기 위해 모든 풍미를 제공해야한다는 것을 의미합니다. 이 마찰은 파프리카의 관대 한 부분부터 시작하여 바베큐를 최대한 활용할 수 있도록 약간 매운하지만 확실히 맛있는 프로필을 만듭니다. 이 멤피스 문지름 은 갈비뼈에 특히 좋지만 모든 훈제 고기에 사용할 수 있습니다.

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  스페어 리브 러브

  돼지 갈비에 달고 맛좋은 문질름이 잘 나옵니다. 카이엔의 양을 변경하여 열을 조절할 수 있습니다.

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  멤피스 스타일의 리브

  멤피스에서는 갈비뼈가 전통적으로 건조 해집니다. 이것은 고기가 거칠고 말라 버린 것이 아니라, 바베큐 소스가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 이 전통적인 멤피스 바베큐 레시피 레시피 는 돼지 갈비 와 내 가장 인기있는 늑골 문지름 중 하나입니다. 카이엔의 양을 변경하여 열을 조절할 수 있습니다.

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  돼지 갈비 양념

  갈비뼈 또는 캐롤라이나 스타일의 돼지 고기를 뽑아도 모든 종류의 돼지 고기에 적합합니다. 한 가지 팁 : 요리를하기 전에 너무 빨리 양념을 발라 주면 돼지 고기가 좋은 맛으로 보이게됩니다 . 돼지 고기가 흡연자를 때리기 바로 전에 이렇게 문지릅니다 .

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  쇠고기 갈비 문지름

  이 문지기는 단맛과 열의 맛을 결합합니다. 가볍거나 중간 정도의 고추 가루를 사용하여 열을 조절할 수 있습니다. 향신료를 만들고 싶다면 카이엔 한 스푼을 더 넣으십시오. 이것은 훌륭한 BBQ 쇠고기 갈비를 위한 완벽한 마찰 이다.

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  Best Odds Rib Rub

  이 문질러는 갈비뼈의 큰 세트를 흡연하는 "최고의 가능성"입니다. 이 풍미있는 문지름은 고기의 자연적인 풍미에서 손상없이 많은 풍미를 추가 할 것이다.

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  치프 토레 드라이 러버

  이 향신료 문질러 는 칩 구멍 고추 의 위대한 풍미가 있습니다. 그냥 사용하기 전에 문질러 잘게 빻은 있는지 확인하고 이것은 갈비뼈에 놀라운 맛을 추가합니다.

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  데릭의 뜨거운 립 문지름

  이것은 아주 기본적인 문지름 이지만 뜨거운 부분입니다. 중간 또는 가벼운 칠리 파우더를 조금 사용해보십시오.