이 향신료 문질러는 Chipotle 고추 의 위대한 풍미가 있습니다. 그것을 사용하기 전에 문지름이 세밀하게 연마되었는지 확인하십시오. 갈비뼈에 위대한,이 문지기가 열을 만지지만, 맛을 많이 가져온다.
필요한 것
- 2 Chipotle peppers를 말린다.
- 검은 후추 3 큰술 (45 mL)
- 오레가노 2 큰술 (30 mL)
- 1 개 큰 스푼 (15 mL) 건조 된 실란트로 잎
- 1
- 만 잎
- 1 티스푼 (5 mL) 커민
- 양파 가루 1 작은 술 (5 mL)
- 1 티스푼 (5 mL) 지상 건조 오렌지 껍질
그것을 만드는 방법
- 스파이스 밀이나 블렌더에 모든 재료를 넣고 잘 갈아서 갈아 입으십시오. 밀폐 용기에 보관하십시오. 약 6 개월 동안 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 쇠고기 또는 돼지 갈비를 잘라내는데 사용하십시오.
- 갈비뼈 위에 균일하게 문질러 바르십시오. 일반적인 규칙은 스틱이 완벽한 양이라는 것입니다.