이 문지름은 갈비 또는 캐롤라이나 스타일의 돼지 고기를 뽑아도 모든 종류의 돼지 고기에 적합합니다. 한 가지 팁 : 요리를하기 전에 너무 빨리 양념을 발라 주면 돼지 고기에 좋은 맛이 난다. 돼지 고기가 흡연자를 때리기 바로 전에 이렇게 문지릅니다.
필요한 것
- 파프리카 2 컵
- 레몬 컵 3/4 컵
- 3/4 컵
- 흑설탕
- 1/4 컵 검은 후추
- 1/4 컵 흰 후추
- 1/4 컵 양파 소금
- 1/4 컵 마늘 (과립)
- 1/4 컵 칠리 파우더
그것을 만드는 방법
1. 모든 성분을 섞고 서늘한 어두운 곳에서 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
2. 흡연자가 들어가기 직전에 셰이커로 돼지 고기에 바릅니다. 갈비뼈 위에 균일하게 문질러 바르십시오. 일반적인 규칙은 스틱이 완벽한 양이라는 것입니다.
다음을 위해이 문질러기를 사용하십시오 :