폴란드 nalewka 는 노인입니다. 가장 일반적인 유형은 과일과 보드카 또는 정류 된 정신으로 만들어집니다. 체리 nalewka 또는 wiśniak 위한이 조리법은 전통적으로 Morello 버찌, 체리의 신 맛 종류로 만들어집니다. Morello 체리가 해당 지역에서 사용 가능하지 않은 경우 신 시음 체리를 사용할 수 있습니다. Nalewki는 우수한 식용 선물을 만들므로 크리스마스 때 만들 때 적절하게 계획하십시오.
다음은 폴란드 체리 nalewka 또는 wisniak의 더 큰 사진입니다.
필요한 것
- 1/2 파운드 신 체리 (세차, 줄기 및 움푹 들어간 곳)
- 설탕 1 컵
- 2 컵의 정류 된 정신 (또는 쇼팽 보드카와 같은 좋은 품질의 보드카)
그것을 만드는 방법
- 체리를 1 쿼트 (1 리터) 항아리에 넣으십시오. 체리 위에 설탕을 붓는다. 항아리가 가득 찰 때까지 체리 위에 천천히 정신이나 보드카를 부으십시오 (맨 위에 약간의 간격을 두십시오). 버찌가 덮여 있는지 확인하고, 흔들거나 흔들지 마십시오. 단지를 닫고 실온에서 3 개월 동안 식품 저장실이나 옷장에 보관하십시오.
- 3 개월 후, nalewka를 변형시키고 rebottle하십시오. 그것은 즉시 취해 지거나 더 오래 될지도 모른다. 과일을 버리지 마십시오. 아이스크림, 파운드 케이크 또는 다른 디저트에서 맛있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 92 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |