이 푹신한 비스킷은 준비하고 구워내 기가 쉽기 때문에 왜 비스킷을 더 자주 만들지 않는지 궁금 할 것입니다. 무거운 크림은이 맛있는 비스킷을 위해 지방을 제공하고 그들이 만드는 것을 간단하게합니다.
좋아하는 잼이나 보존 식품을 곁들이거나 소시지 그레이비 아침 식사로 사용하십시오. 또는 간단하게 푸짐한 스튜 또는 스프로 비스킷을 제공하고 버터를 통과하십시오.
소량과 비스킷 샌드위치, 냄비 파이 토핑, 딸기 쇼트 케이크 .
필요한 것
- 2 컵의 다용도 밀가루, 10 온스
- 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 설탕 2 티스푼
- 소금 3 / 4 작은 술
- 1 1/2 컵 무거운 크림 또는 휘핑 크림
- 칫솔질을 위해 녹은 버터 2 ~ 3 티스푼
그것을 만드는 방법
- 베이킹 시트를 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트에 꽂거나 베이킹 스프레이로 스프레이하십시오. 오븐을 425 °로 가열하십시오.
- 큰 그릇에 잘 섞일 때까지 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 함께 털어 내십시오. 포크로, 무거운 크림을 약동하고 혼합물이 축축해질 때까지 섞으십시오. 부드럽고 응집력있는 반죽을 만들기 위해 필요에 따라 가볍게 가루로 된 표면을 뒤집어 두세 번 반죽하십시오.
- 반죽을 편평한 원형으로 만들고, 두께를 약 3/4 인치로 가볍게 두드려라. 직경이 2 ~ 2 1/2 인치 인 원형을 비스킷 커터로 잘라냅니다. 반죽 스크랩을 가져 와서 다시 원 모양으로 만들고 몇 개 더 잘라냅니다. 모든 반죽을 사용할 때까지 반복하십시오.
- 과자 굽는 판에 건빵을 배열하십시오.
- 12-14 분 동안 구우십시오, 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지.
- 오븐에서 제거하고 녹인 버터로 브러시 윗면을 닦습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 152 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 530 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |