필수 박싱 데이 음식과 음료 조리법

01 / 05

박싱 데이 음식, 음료 및 조리법으로 기대할 것

우리가 영국에 얼마나 탐욕 스럽 냐고, 우리는 크리스마스를 축하하기에 충분하지 않으며, 26 일에는 박싱 데이가 있습니다. 박싱 데이는 영국과 영연방에게 독특합니다. 이 날에는 여러 가지 이유가 있습니다. 많은 것은 휴일 주변의 사회 역사와 관련이 있습니다. 그러나 스포츠가 아닌 것은 스포츠와 관련이 없습니다. 무엇보다도, 그것은 크리스마스 축제를 계속 할 시간이며, 물론 음식과 음료가 모두 포함됩니다.

박싱 데이의 음식은 계속해서 활기차고 화려하지만 계속해서 뷔페 또는 실제로 덜 공식적인 날로 제공됩니다. 그래서 집안의 요리사들에게는 하루 종일 화덕에 쇠사슬로 묶지 말라는 안도감이 있습니다. 대신, 그것은 터키 남은 음식 과 영국 뷔페 테이블의 일부 충실한 사람들을 데리고 시간을 사용하는 사전에 만들어 훌륭한 방법으로 만든 요리에 대한 하루입니다; 햄, 파이, 크리스마스 케이크 와 말하다 파이 .

02 of 02

박싱 데이에 대한 메뉴 계획

종종 박싱 데이 음식은 뷔페, 심지어 가족과 친구들을위한 오픈 하우스이기도하므로 가능한 한 많은 음식을 사전에 만들어야하고 잠시 동안 서 있거나 재빨리 재가열 할 수 있어야합니다. 예기치 못한 손님이 경고없이 내려 왔든, 또는 정해진 시간에 준비되고 준비되었는지에 상관없이, 스트레스 수준은 최소한이고 본격적인 파티 준비 모드에 도움이 될 것입니다. 너는 부엌에 갇혀있는 사람이되고 싶지 않아.

03 of 05

Make-Ahead 풍미있는 조리법

파이와 젖꼭지

크리스마스와 박싱 데이가 겨울의 한가운데에 있기 때문에, 많은 파이와 페이스트리가 시즌을 반영하고 고기, 특히 게임과 향신료로 가득합니다. 전통적인 게임 파이 는 의심 할 여지없이 박싱 데이를위한 파이로서 겨울에는 영국 음식에 관해 화려한 모든 것을 요약합니다.

또 다른 파이는 돼지 파이입니다. 그들은 까다 롭고 시간이 오래 걸리기 때문에 악의적으로 만들고 옳은 것을 얻는 것은 어렵습니다. 그래서 돼지 고기 파이를 즐기기는하지만 거기에는 많은 전문가들이 있습니다. 그래서 시간을내어 밀면 정직하게 살 수 있습니다.

파티와 뷔페를위한 사랑스러운 작은 페스트리 가 해리 포터 호박 파이입니다. 그들은 전통적인 콘월 식의 맛좋은 음식 처럼 보일지도 모르겠지만 고기를 채우는 대신에 매운 양념을하고, 호박을 대신 구워서 축제를 더욱 즐겁게 만듭니다.

남은 터키

크리스마스를위한 배고픈 보금 자리가없는 한, 박싱 데이 테이블을 위해 완벽한 남은 크리스마스 새가 될 의무가 있습니다. 그것은 약간 차가운 육즙, 크랜베리 ​​소스의 덩어리 및 어쩌면 약간의 빵 소스 와 함께 차가워 지거나 약간 따뜻해질 수 있습니다 . 물론 시간이 있다면 고기를 다른 접시에 넣을 수 있습니다. 유혹을 줄 수있는 남은 요리법 이 있습니다.

훈제 연어

항상 크리스마스에 냉장고에 조금 훈제 연어를 유지하기 위해 편리하고, 잘 유지하고 박싱 데이 테이블에 약간 fishiness를 추가하기 위해 채찍 질 수 있습니다.

훈제 햄

어떤 영국의 박싱 데이 식탁도 전통적인 햄 없이는 완성되지 않습니다. 피망이나 매운 양파, 그리고 아마 처트니의 껍질로 따뜻하게하거나 차갑게하십시오 .

크리스마스 Cheeseboard

Stilton Cheese는 크리스마스 테이블에있는 전통 치즈입니다.하지만 단 하나에 국한 할 필요는 없습니다. 영국 치즈의 범위는 엄청납니다. 내가 선택한 치즈 가이드 에 따라 어떤 치즈가 작동하는지 결정할 수 있습니다.

04 / 05

박싱 데이를위한 달콤한 것들

크리스마스에서는 달콤한 것들이 풍부하고 말린 과일, 향신료 및 많은 수수께끼와 황금 시럽에 관한 것입니다. 신선한 과일은 이맘때에 영국에서 최고로 없기 때문에이 풍부하고 보존 된 과일은 훨씬 더 훌륭하고 전통적이므로 크리스마스의 맛입니다.

이 법안에 꼭 맞게 마음에 드는 파이와 케이크가 여러 개 있습니다. - 파이 파이 - 반드시 있어야 합니다. 이 과일 맛이있는 과자의 쟁반 그리고 쟁반없이 크리스마스에 대해서 생각하는조차없는 방법이 있습니다. 그들은 크리스마스입니다. 변이성을 너무 잊지 말고 사과 파이 레시피 또는 컵 케이크 레시피 와 결코 잊지 말아야 할 것은 크리스마스 베이크 웰 타르트 조리법 입니다.

물론 케이크 에는 뷔페 테이블에 꼭 필요한 필수품 인 크리스마스 케이크 가 있습니다. 자체적으로 맛있고 치즈 한 조각과 잘 어울립니다. 그러나 변이를 위해 그것을 더 가볍게 만드는 것은 크리스마스 매운 빅토리아 샌드위치 이고, 초콜렛 애호가를 위해, 초콜렛 유 룰 로그 또는 전통 주의자 인 스코틀랜드 던디 케이크입니다.

당신이 무엇을하더라도, 크리스마스 디저트의 고전을 잊지 마세요 Classic British Trifle 박싱 데이 뷔페를위한 완벽한 디저트.

05/05

박싱 데이 음료

본질적으로, 크리스마스 데이에 제공 되는 음료 중 하나는 박싱 데이에 적합 할 것입니다. 결국 음식은 공식적으로는 아니지만 매우 비슷합니다. 샴페인 , 물론,해야합니다. 영국에서 항상 인기있는 크리스마스에 대 한 포트의 병입니다 .

당신이 Stacey Slinkard 덕분에 박싱 데이에 와인을 제공한다면 당신은 크리스마스에서 어떤 와인을 제공 해야하는지에 대한 복잡한 주제를 다룰 수 있습니다 .

10 월에 조직 된 사람이라면 잘하면 홈 메이드 슬로 네 진 (Sloe Gin) 을 제공 할 수 있습니다.

그리고 물론, 술꾼이 아닌 운전자와 젊은 사람들을 위해 항상 비 알코올 음료를 선택해야합니다. Elderflower Cordial 은 언제나 환영합니다. 축하를 위해 완벽한 음료입니다.