English Trifle은 영국 식탁에 4 세기 이상 축복받은 전형적인 푸딩입니다. blousey 찾고, 퇴폐적 인, 풍부한 디저트는 단순히 아름답습니다. 전통적인 조리법에는 많은 변형이 있습니다. 어떤 사람들은 사소한 일에서 젤리를 자랑 할 것이고, 어떤 사람들은 그렇지 않을 것이다. 열매는 다른 사람들에게는 절대로 없어야합니다. 이것은 나의 조리법이고 내가 수년 동안 해왔 던 요리법이다.
근본적으로 사소한 일은 셰리에 담근 스폰지 (성인 경우), 크림 커스터드의 두꺼운 층 및 가볍게 휘핑 된 신선한 크림이 필요합니다. 나머지는 모두 개인 취향에 관한 것입니다.
내가 좋아하는 사소한 조리법은 젤리로 만들어 지는데, 그렇다면 셰리를 버려도 아이들에게 더욱 매력적입니다. 젤리없이 사소한 일을 선호한다면 간단히 생략하고 계속 진행하면 냉장고에 세팅 할 필요가 없기 때문에 더 빨리 만들 수 있습니다.
당신은 선택합니다, 그들은 모두 맛있습니다.
필요한 것
- 6 온스. / 160g. 마데이라,
- 스폰지 또는 파운드 케이크 (두껍게 썰어 진 두꺼운 조각으로)
- 또는
- 6 온스. / 160g. 패킷 사소한 스폰지 또는 스폰지 손가락
- 달콤한 셰리 3 큰술
- ½ 컵 / 135g 젤리 블록 1 pint / 570 ml (아래 참고 참조)
- 10 온스. /300 그램. 신선한 딸기 또는 나무 딸기 또는 냉동 (해동)
- 2 컵 / 500ml. 두꺼운
- 수 제 또는 통조림 커스터드
- 2 컵 / 500ml.
- 휘핑 크림 (부드럽게 휘핑)
그것을 만드는 방법
사소한 일은 하나의 대형 유리 접시 또는 개별 안경으로 만들 수 있습니다.
- 케이크 조각 또는 사소한 스폰지와 함께 접시 또는 안경의 하단을 줄이십시오. 셰리와 함께 뿌리고 5 분 동안 담그십시오.
- 신선한 딸기를 사용하는 경우, 이전에 냉동 보관 한 전체를 사용하는 경우 두껍게 썬다. 그렇지 않으면 케이크 위에 과일을 골고루 놓습니다. 포크로 가볍게 눌러 주스를 방출하십시오.
- 액체 젤리 위에 스폰지가 덮여 있는지 확인하십시오. 접시를 냉장고에 넣고 젤리가 놓일 때까지 두십시오.
- 일단 굳어지면 다시 커스터드 위에 숟가락으로 두껍게 쌓습니다.
- 마지막으로, 휘핑 크림의 두꺼운 층으로 끝내거나 파이핑 백을 사용하여 배관하십시오.
- 딸기 슬라이스 또는 나무 딸기로 장식하고 토스트 한, flaked, 아몬드 사용하는 경우. 셰리를 아이들에게 제공하는 경우 생략하십시오.
영국 젤리 제작시주의 사항
영국의 젤리 (Jelly)는 젤로 (Jello)입니다. 젤리는 태블릿 형태로 구입할 수 있으며 패킷 지침에 따라 구성됩니다. 135g 슬래브는 액체 젤리 1pint (570ml)를 만듭니다. Microwavable 주전자에 젤리 슬랩을 넣고 750 와트의 전자 레인지에서 1 분간 100ml 냉수로 덮고 열을가합니다. 차가운 물로 잘 저어 섞고 1 파인트 (570 ml)까지 만들고 위와 같은 방법으로 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 265 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 92 mg |
| 나트륨 | 184 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 21 g |