쿠키, 음료 및 Stollen에 대한 전통적인 독일 크리스마스 조리법
이 독일 요리법 및 독일 전통 컬렉션을 사용하여 독일 크리스마스의 마술을 여러분 집으로 가져 오십시오.
이 조리법 중 일부는 전통적이며 일부는 최근이지만 모든 것이 독일인에게 친숙합니다.
Lora Wiley-Lennartz에 의해 편집 됨.
07 년 1 월
매운 독일 크리스마스 쿠키 조리법
스프링 에르. 게티 이미지 독일에서의 크리스마스 베이킹은 일찍 시작하여 새해를 맞이합니다. 많은 전통적인 구운 제품은 크리스마스 시즌에만 발견 할 수 있습니다.
그들은 다른 해에 일반적으로 사용되지 않는 향신료로 만듭니다. 이것은 향신료가 귀중한 상품이었을 때 대부분의 사람들에게 적합하지 않았으며 특별한 경우를 위해 아껴서 사용되었습니다.
일반적인 크리스마스 향신료에는 계피, 카 다몬, 정향, 후추 및 딸기가 포함됩니다. 계피는 크리스마스와 너무 밀접하게 관련되어있어 독일인의 냄새가 독일인들에게 "Hier riecht es nach Weihnachten!"이라고 말합니다. (크리스마스 같은 냄새가 난다!)
07 년 2 월
귀찮은 독일 크리스마스 쿠키 조리법
독일 계피 스타와 바닐라 크 레슨트 쿠키. 게티 이미지 견과류는 특히 크리스마스 시간에 독일 베이킹에서 광범위하게 사용됩니다. 물론 마 지팡과 아몬드는 좋아하는 재료이지만 신선한 헤이즐넛도 인기가 있습니다. 피캔은 북아메리카 대륙 출신이고 덜 알려져있다. 호두는 쓰라린 노트가 필요할 때만 사용된다.
03 / 07
Shortbread 작풍 독일 크리스마스 과자 조리법
흑백 바둑판 쿠키 만드는 법. J.McGavin 거의 모든 요리사가 설탕 쿠키 재료를 준비하고 있습니다. 이 쇼트 빵 쿠키는 설탕 쿠키의 변형입니다. 간단하거나 복잡한 설탕 쿠키는 빵 굽는 사람의 주류이며 거의 모든 사람들이 사랑합니다.
04 / 07
채워진 독일 크리스마스 쿠키 조리법
클레어 코헨 사랑스런 린저에서 유쾌한 엄지 손가락 종류에 이르기까지이 쿠키는 조금 더 효과가 있지만 크리스마스 쿠키 플래터에서 아름답게 보입니다. 그들은 또한 훨씬 더 재미있게 먹습니다. 결과적으로 이러한 잼과 누텔 라가 가득한 음식들은 계속해서 보관하기가 어렵습니다.
07 년 5 월
독일 크리스마스 Stollen와 빵 조리법
독일 크리스마스 Stollen입니다. 게티 이미지 이 계절에 구운 케이크는 의도적으로 말라서 오래도록 보관할 것입니다. 그들은 종종 효모로 발효되며 쿠키만큼 달콤하지는 않지만 뜨거운 차 한잔과 잘 어울립니다. Stollen은 특히 이전 시대의 부자의 상징 인 견과류와 건포도로 가득 차 있습니다. Marzipan-stuffed stollen도 인기가 있습니다.
07 년 6 월
독일 크리스마스 뜨거운 음료 조리법
독일어 Gluwein. 게티 이미지 이러한 온난화 음료는 언제든지 좋은 시간이지만, 겨울에는 특히 적절합니다.
07 년 7 월
크리스마스에 독일 진저 하우스 (Lebkuchenhaus) 만들기
진저 하우스. 게티 이미지 생강 빵 집은 아주 대중적이고 마지막으로 장시간에 만들어집니다. 집에 대한이 단계별 지침을 따르십시오. 그것은 만드는 데 2 일 이상이 걸릴 것이므로 공간을 비우고 애완 동물을 멀리하십시오.