이 쉬운 타코 샐러드 조리법은 쇠고기, 양상추, 파쇄 된 치즈, 토마토, 익은 올리브 및 옥수수 칩을 타코 소스 및 기타 재료와 함께 만듭니다.
빠른 타코 소스 요리법 및 구운 방법 또는 튀김 방법으로 만든 직접 만든 옥수수 칩을 만드는 방법에 대한 팁과 변형을보십시오.
필요한 것
- 1 파운드 린 쇠고기, 약 85 % 토르 90 %
- 1 개의 봉투 (1 1/4 온스) 타코 조미료 또는 부리 토 조미료
- 선택 사항 : 맛을 내기 위해 몇 가지 대시 매운 소스
- 1 개의 중간 머리 양상추, 갈가리 찢긴, 약 4 개의 컵
- 날카로운 체다 치즈 또는 몬테 리 잭을 갈가리 찢긴 컵 1 개
- 잘게 잘린 토마토 1 개
- 1/2 컵 슬라이스 블랙 올리브
- 1/4 컵 다진
- 녹색 피망
- 옥수수 칩 2 컵
- 타코 소스 (옵션)
그것을 만드는 방법
- 무거운 프라이팬에 중불로 갈아서 쇠고기를 갈아서 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 젓고 부수십시오. 과도한 지방을 제거하십시오. 타코 조미료 혼합물을 쇠고기 위에 뿌려 잘 섞는다. 매운 소스를 저어.
- 큰 사발에서는, 잘게 잘린 양상추, 갈가리 찢긴 치즈, 토마토, 올리브 및 녹색 피망을 결합하십시오; 던져 올림. 각 서빙을 위해, 샐러드 접시 또는 사발에 양상추 혼합물을두고, 노련한 쇠고기의 약간으로 꼭대기에 오르고 타코 칩을 가진 타코 샐러드를 장식하십시오. 또는 샐러드는 타코 칩 또는 타코 쉘 "그릇"꼭대기에서 제공 될 수 있습니다.
- 원하는 경우 타코 소스와 함께 타코 샐러드와 함께 제공하십시오.
팁과 변형
- 구운 토틸라 칩 - 오븐을 400F로 가열합니다. 옥수수 똘 띠야를 분기로 잘라 단 하나 레이어의 베이킹 시트 위에 놓습니다. 계절에 따라 바삭하고 때까지 6 ~ 9 분 정도 구워.
- 튀긴 토틸라 칩 - 오븐을 350F로 가열합니다. 옥수수 쏘와 르타를 베이킹 시트에 놓습니다. 약 5 분 동안 또는 말릴 때까지 구우십시오. 그들을 4 분의 1 또는 6 분의 1로 자르십시오. 중간 정도의 고온의 프라이팬에서 약 1/4 인치의 식물성 기름을 가열합니다. 기름이 약 350F 일 때 기름에 여러 옥수수 조각을 넣으십시오. 군중하지 마라. 약 2 분 튀김. 종이 수건으로 뒤집어서 배수구에 버리십시오. 나머지 옥수수 빵 조각을 가지고 반복하십시오.
- 수제 타코 소스 - 토마토 소스 8 온스 캔을 사과 식초 1 큰술, 칠리 파우더 1/2 티스푼, 빻은 커민 1/2 티스푼, 양파 파우더, 마늘 파우더 및 설탕 1/2 티스푼과 합칩니다. , 그리고 카이엔 대쉬. 조미료를 맛보고 조율하십시오. 원하는 경우 얇은 물을 몇 스푼 씩 넣습니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 424 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 109 mg |
| 나트륨 | 805 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 33 g |