나는 단식 케이크가 좋아요. 서리가 빨리 만들어지기 때문에 좋아요. 이 케이크는 주말 파티에 적합하거나 친구, 새 이웃 또는 potluck을 위해 구울 수 있습니다.
필요한 것
- 2 1/2 컵
- 케이크 밀가루
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 버터 8 온스 (무염, 실내 온도)
- 1/2 컵 갈색 설탕 (포장 한)
- 3/4 컵 설탕 (알갱이로 만들어진)
- 5 개의 큰 계란
- 1/2 컵 우유 (분할)
- 1 작은 술 바닐라
- 1/4 찻 숱가락 아몬드 추출물 (또는 추가 1/2 찻 숱가락 바닐라)
- 초콜렛 설탕 장식 :
- 과자 장수 3 컵
- 1/2 컵 무가당 코코아
- 버터 4 온스 ((8 개 큰 스푼, 실내 온도)
- 1 작은 술 바닐라
- 우유 4 ~ 5 큰술,
- 반반 , 또는 증발 우유
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 °로 가열합니다. 9x13x2 인치 제빵 팬에 스프레이하거나 베이킹 스프레이로 분무하십시오.
2. 케이크 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 그릇에 넣습니다. 따로.
3. 크림까지 갈색 설탕 및 알갱이로 만들어진 설탕을 가진 버터를 치대십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 털고 때려 눕히십시오. 천천히 약 1/3의 밀가루 혼합물에서 약 1/4 컵의 우유를 마신다. 밀가루 혼합물의 1/3과 나머지 우유 1/4 컵을 사용하여 반복합니다.
나머지 가루 혼합물, 1 개의 찻 숱가락 바닐라, 및 1/4 찻 숱가락 아몬드 추출액에서 치십시오. 준비한 케이크 팬에서 퍼지고 25 30 분 동안 굽으십시오.
4. 랙의 팬에서 10 분 동안 냉각시킵니다. 케이크의 측면을 느슨하게하십시오. 양피지 또는 왁스 칠 한 종이로 케이크 윗면을가립니다. 냄비 위에 사각형 랙이나 케이크 판을 놓고 조심스럽게 뒤집어서 케이크가 양피지와 랙에 앉아 있도록하십시오. 팬을 제거하십시오. 차가워지면 꼭대기와 측면에 서리십시오.
설탕 프로 스팅
1. 과자 장수의 설탕과 코코아를 그릇에 넣습니다. 따로.
2. 전기 믹서가있는 혼합 그릇에 버터를 넣습니다. 바닐라에 박자. 천천히 우유 3 큰술과 함께 설탕과 코코아 혼합물을 이겼다. 설탕을 쉽게 퍼뜨릴 수 있도록 필요에 따라 우유를 더 추가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 397 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 104 mg |
| 나트륨 | 219 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |