라마단 요리법 및 음식 아이디어
이슬람 달력에서 라마단 은 9 번째 달이며 새벽부터 일몰까지 금식 한 달입니다. Suhoor로 알려진 일몰과 Iftar로 알려진 새벽이되기 전에 음식과 음료가 제공됩니다. 저녁 식사는 신선한 과일, 채소 및 할랄 고기가 포함 된 가볍고 영양가있는 전통 음식으로 가득합니다.
전 세계의 많은 무슬림들이 다양한 국가와 문화에서 라마단을 관찰하기 때문에 중동 음식뿐만 아니라 많은 종류의 음식이 준비 될 것입니다.
라마단은 삶의 모든 측면을 진정으로 평가하고 정화하도록 강요하는 매우 영적인 사건입니다. 개인적인 노력으로 보일 수 있지만 라마단은 근본적으로 가족과 친구들을 포용하고 포용하는 휴일입니다. 아이들이 금식하기에는 너무 어리지만, 휴일에 아이들을 포함시키는 방법은 많이 있습니다.
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전세계 라마단 요리법
가볍고 영양가있는 음식은 라마단 기간 동안 이상적입니다. 빵, 수프, 신선한 과일과 채소는 일일 단식을 시작하고 끝내기에 완벽한 방법입니다. 날짜는 라마단 (Ramadan)에서 매우 중요하며 하루 종일 빨리 깨는 데 자주 먹습니다. 라마단에서 날짜가 중요한 이유는 무엇입니까? 이야기는 Muhammad가 3 개의 날짜와 함께 그의 금식을 깨었다. 그리고 전통은 계속된다. 기도는 보통 날짜가 먹은 후에 따르고 주된 식사가옵니다.
금식과 음식 뷔페 스타일을 깨기위한 사교 모임이 종종 있습니다. 라마단 (Ramadan)으로 만 만들어진 특별 디저트는 풍부하고 축제의 중요한 부분입니다. 파삭 파삭 한 사프란과 카 다몬 프릿 터인 lgeimat, 바닐라, 필로 반죽과 잘게 잘린 견과류의 레이어로 만든 인기있는 패스트리, 벌꿀 시럽, qatayef, 아랍어 박제 팬케이크와 쿠 나페 등의 풍부한 음식을 포함 할 수 있습니다. 그리고 치즈는 국수 과자를 채웠다.
아래에는 조리법에 대한 많은 링크가있는 일반적으로 제공되는 라마단 음식 목록이 나와 있습니다.
빵
샐러드
- 저지방 지중해 샐러드
- Tabbouleh (Bulghur 밀과 파슬리 샐러드)
- 아스파라거스와 체리 토마토가 들어간 Farfalle 파스타
- 파투 쉬 샐러드
- 토마토 파스타 샐러드
- Enselada Fresca- (신선한 샐러드)
- 오이 요구르트 샐러드
수프
- 가스 파초
- 야채 수프
- 채식 태국 녹색 카레
- 초바
- 파설 리아
- 바 미아
파스타 / 라이스
- 채소 타이 파인애플 볶음밥
- 무자 다루
- 기본 쿠커스
- 크랜베리와 토스트 아몬드 쿠스 쿠스
과일과 과자
- Konafah with 치즈
- 견과류와 함께 카타 이에프
- 갈색 설탕과 사워 크림으로 구운 넥타 린
- 크랜베리와 호두와 함께 구운 배
- Lgeimat (사프란 프릿터)
- 날짜 마카롱
- 과일 수프
- 타르 투르 보조제, 오렌지 등
- 박제 무화과