진짜 휘핑 크림의 맛과 크림 같은 느낌을 대체 할 수있는 것은 없습니다. 나는 항상 크림 한 그릇을 채울 준비가 된 친구가있다. 그녀는 단지 "진짜 물건"을 믿는다. 그녀를 위해 또는 우리를 위해 인공 채찍 토핑도 없습니다.
난이도 : Easy
소요 시간 : 15 분 미만
방법은 다음과 같습니다.
- 철저하게 식힌 크림으로 시작하십시오.
- 차게 섞는 사발 및 치는 사람.
- 중간 정도의 속도로 크림을 채 웁니다.
- 크림 을 휘젓는 동안 설탕 (과립 한 1/4 컵에 2 개 큰 스푼) 및 어떤 flavorings를 추가하십시오.
- 부드러운 피크가 형성되면 크림이 채찍질됩니다.
- 바닐라 맛을 낸 채찍 크림에 바닐라 추출물 1 티스푼을 넣으십시오 .
- 초콜렛 취향을 위해 설탕 2 개 큰 스푼을 가진 2 개 큰 스푼 코코아를 추가하십시오.
- 커피 맛을 낸 크림을 위해 2 개의 찻 숱가락 즉시 커피 과립 및 2 개 큰 스푼을 첨가하십시오.
- 좋아하는 주류와 리큐르 풍미 의 1 큰술에 1 개의 찻 숱가락은 또한 작동한다.
팁 :
- 36-40 %의 유 지방 함량 (무거운 크림) 또는 30-36 % (가벼운 휘핑 크림) 중 하나를 사용하는 크림을 사용하십시오.
- 크림을 과도하게 채찍질하지 마십시오. 그것은 버터로 변합니다.
- Sweeten은 맛을 내기 위해 크림을 곁들이고, 무엇을 동반 하느냐에 따라 달라집니다.
필요한 것 :
- 무겁거나 휘핑 크림
- 입자가 굵은 설탕
- 손 또는 스탠드 믹서
- 믹싱 볼
이 조리법을 인쇄하는 가장 좋은 방법
이것에 휘핑 크림을 두십시오 -
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