파이가 짧아 지거나 버터가 없습니까? 누가 가능하다고 생각하니? 대신에 오일을 사용하는 파이 크러스트는 평소와 다른 멋진 변화 일뿐만 아니라 만들기도 훨씬 쉽습니다. 파이 밀 빵이나 롤링 핀이 필요하지 않습니다. 이것은 초급 제빵사 또는 밀가루로 줄이는 것을 줄여야하는 것을 두려워하는 사람들을위한 완벽한 파이 크러스트 제조법입니다. 또한 단축형에서 벗어날 때 훌륭한 옵션입니다!
반죽은 야채, 카놀라, 홍화 또는 땅콩과 같은 순한 맛의 기름으로 만들었을 때 가장 다재다능하지만 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용할 수는 있지만 치즈와 같은 풍미있는 파이가 가장 좋습니다. 코코넛 오일을 추가하여 맛을 시험해 볼 수도 있습니다. (당신이 이미 알고있는 것처럼, 코코넛 오일은 약간 단단합니다.이 지각에서 사용하기 전에 전자 레인지에서 약간 가열해야합니다.) 파이의 최상부 껍질도 필요하면이 제조법을 두 배로 늘릴 수 있습니다 .
필요한 것
- 다용도 1 컵
- 밀가루
- 소금 1/2 작은 술
- 1/4 컵 식물성 기름
- 차가운 우유 또는 물 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 그릇에 밀가루와 소금을 털어서 섞는다. 혼합 될 때까지 기름을 저으십시오. 완전히 혼합 될 때까지 물이나 우유를 첨가하십시오.
- 8 또는 9 인치 유리 파이 플레이트의 중간에 반죽을 놓습니다. 반죽을 판의 바닥을 덮고 양 옆으로 그리고 림 위에 올려 놓으십시오.
- 파이 제조법에 따라 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 898 |
| 총 지방 | 68 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 47 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,411 mg |
| 탄수화물 | 65 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 8 g |