진정한 격자 파이 빵 껍질을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지보십시오. 여기에 파이 파이 빵 껍질이 반죽의 실제 십자 모양으로 짜여져 있습니다. 실제로 스트립을 서로 엮는 것이 아니라 함께 짜는 작업이 포함됩니다. 까다로운 소리? 너무 복잡한? 전혀! 원형 빵 껍질 ( Flaky Pie Crust 또는 Buttery Pie Crust) 의 이중 배치를 시작하는 것이 좋습니다. 그러나 이미 좋아하는 것이 있으면 사용하십시오.
1 개의 빵 껍질을 굴려서 파이 깡통을 만들고 충전물을 첨가하십시오. 그 사이에, 두번째 빵 껍질을 밖으로 구르고 대략 1/2 인치 두꺼운 조각으로 자르십시오 (당신은 scalloped 또는 파이 빵 껍질 롤러가있는 경우에, 당신은 그것을 예쁜 scalloped-edged 조각을 만들기 위하여 사용할 수있다). 당신은 심지어 당신에게 충분한 스트립을주기 위해 안정된 손을 믿을 수 있거나 완벽하게 직선과 심지어 스트립을 위해 눈금자를 사용할 수 있습니다.
그들은 당신이 좋아하는만큼 뚱뚱하거나 얇을 수 있습니다. 당신이 원한다면 심지어 현대판처럼 보이게 할 수도 있습니다.
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한 방향으로 스트립 놓기
Lay Strips. 몰리 왓슨
스트립을 약 1/2 인치 간격으로 배치하십시오 (원하는대로 두껍게 또는 띄엄 띄엄 배치 할 수 있습니다 - 당신의 파이입니다). 그것들은 당신 자신에게 수직으로 놓는 것이 가장 쉽습니다 (너무 위아래로).
03 / 10
다른 모든 지구를 들어 올리십시오.
다른 모든 스트립을 들어 올리십시오. 몰리 왓슨
다른 모든 스트립을 들어 올리고 각 반을 접어 접습니다.
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파이 하나에 스트립 하나 놓는다.
수직 스트립 설치. 몰리 왓슨
긴 스트립을 선택하십시오 (파이의 중심을 덮을 필요가 있기 때문에). 파이 위에 이미 스트립을 가로 질러 (그리고 수직으로) 놓습니다. 스트립이 들어있는 부분 바로 아래에 놓습니다.
05 중 10
펼쳐지는 스트립을 뒤로 젖히십시오.
스트립을 뒤로 젖히십시오. 몰리 왓슨
접힌 스트립을 내려 놓으십시오. 다른 스트립을 가로 지른 스트립 위로 이동하십시오.
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반복 배치 및 폴딩
다른 스트립으로 반복하십시오. 몰리 왓슨
그런 다음 마지막 스트립이 들어있는 스트립을 들어 올려 접으십시오.
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반죽의 다른 지구 추가하기
격자 껍질 만들기. 몰리 왓슨
첫 번째 스트립 세트를 가로 질러 다른 스트립을 놓습니다.
반죽을 한 번에 반올림하고 십자가에 새 반죽을 놓은 다음 다시 반올림하여 반쪽을 덮습니다.