전통적인 성 패트릭의 날 조리법

01 / 06

성 패트릭의 날에 필요한 모든 요리법

성 패트 릭의 날 축하 행사는 3 월 17 일 전세계에서 열리 며 즐겁고 화려한 축제는 자연스럽게 맛있는 아일랜드 음식을 중심으로 이루어지며 유비쿼터스 콘드 비프와 양배추 만이 아닙니다. 전통식 아침 식사로 축제를 시작한 다음 디저트뿐만 아니라 전형적인 아일랜드 요리 및 반찬 중에서 선택하십시오. 그리고, 물론, 마실 것은 순서에있다. 그러나 그것은 단지 맥주를 의미하지 않는다!

02 of 06

가득한 아일랜드의 아침 식사로 시작해라.

성 패트릭의 날은 축하로 가득 찬 긴 하루가 될 수 있습니다. 그래서, 점심 시간까지 적어도 하루를 잘 볼 수있는 풍성하고 풍성한 아침 식사로 시작해야합니다. 즉, 전통을 지키고 싶다면 완전한 아일랜드 식 아침 식사로 하루를 시작해야합니다.

진짜 "완전한 아일랜드 인"이 되려면 베이컨, 소시지 및 달걀에 Fadge (아일랜드 감자 빵) 또는 인기있는 Boxty (아일랜드 철판 케이크)가 포함되어야합니다. 소다 빵 또는 밀 빵 몇 조각을 추가 할 수도 있습니다 . 이 모든 것을 차 를 듬뿍 씻어 내면 그날을 위해 준비 될 것입니다.

03 / 06

주요 과정으로 이동

성 패트 릭 (St. Patrick 's)은 ​​전통 아일랜드 음식 - 해일과 풍성한 음식으로 위장을 채우고 에너지 수준을 유지하는 날입니다. 이 요리가 없으면 메인 코스 요리법의 목록이 완성되지 않습니다. 미국에서는 소금에 절인 쇠고기와 양배추 를 먹는 것이 전통적이지만, 아일랜드의 유명한 양치기 파이를 포함하여 선택할 수있는 훌륭한 아일랜드 요리가 많이 있습니다.

Dublin Coddle 에 베이컨, 돼지 고기 소시지 및 감자로 구성된 계층화 된 요리를 시도해보십시오. 또는 아일랜드의 국수 요리 인 Iri sh stew 는 양고기, 감자, 양파, 파, 당근 등의 위안 그릇입니다. 그리고 우리 모두 기네스 한 잔은 성 패트릭의 날에 전통적이지만, 당신도 그걸로 요리 할 수 ​​있다는 것을 알고 있습니까? 쇠고기와 기네스 파이 는 맛있는 아일랜드 쇠고기 스튜와 국산 맥주를 섞은 후 밀가루 반죽으로 만들어집니다.

04 / 06

반찬과 스낵 제공

모든 멋진 메인 코스에는 반찬 또는 두 가지가 필요하며 아일랜드의 주요 작물 인 감자는 환상적인 것들입니다. 간단하게 유지하고 완벽하게 으깬 감자 를 제공하거나 녹색 양파로 으깬 감자를 다음 단계로 가져가는 챔피언 과 약간의 아일랜드 풍의 감각을 더할 수 있습니다. 또는 남은 으깬 감자와 신선한 양배추와 양파를 섞은 콜카 논으로 풍미 볼륨을 높이십시오.

간식을 좋아하니? 당신은 빨리, 그러나 채우는 것을 위해 rarebit (치즈는 축배에)를 때릴 수 없습니다. 아일랜드의 기네스 레어 비트 (Iraq 's Guinness rarebit) 는 체다 치즈, 겨자, 달걀 노른자, 우스터 셔 소스와 함께이 나라의 어두운 에일을 결합하여 위안을 얻고 풍성합니다. 맛있는 혼합물은 빵의 두꺼운 부분에 퍼지고 버블 링 될 때까지 구워집니다.

05/06

케이크와 푸딩으로 식사 금지

성 패트릭의 날에는 항상 달콤한 것을위한 공간이 있습니다. 아일랜드 과일 케이크 인 Barmbrack 은 아일랜드에서 가장 유명한 베이커리 제품 중 하나입니다.이 이름은 얼룩덜룩 한 의미의 브랙 (breac) 에서 비롯된 것으로, 빵 덩어리의 과일을 나타냅니다. 베일리스 아이리쉬 크림은 또한 베일리 아이리쉬 크림 컵 케이크 의 설탕을 입힌 것과 같이 아이를위한 케익과 푸딩으로 몰래 들어갈 수있는 방법이 있으며, 종종 어린이 중심의 디저트를 성인용으로 사용합니다. 또는 전통적인 아일랜드 식 빵과 버터 푸딩 - 그 남은 빵을 사용하기에 이상적인 접시 - 그러나 이것은 성인용입니다.

06 년 6 월

음료를 잊지 마라.

"Black Stuff 파인트"와 아일랜드 맥주 가 등장하지 않는 아일랜드 또는 아일랜드 음식 과 음료는 언급 할 수 없습니다. 기네스는 아일랜드의 전국 음료로 간주되며 전세계에 알려져 있습니다.

그러나 맥주보다 아일랜드에 더 많은 것이 있습니다. 성 패트릭 (St. Patrick 's)을위한 훌륭한 음료는 수세기 동안 켈트족 국가에서 만들어지고 즐겨 먹는 달콤하고 맛있는 꿀 와인 인 미드 (Mead) 입니다. 그리고 물론 아일랜드 위스키도 있습니다. 또는 특별한 성 패트릭 데이 칵테일 을 만들기 위해 손을 사용해보십시오 . 축제 축하연에 당신을 초대 할 것입니다!