영국과 아일랜드 전역에서 풍성한 아침 식사가 유명합니다. 지금은 매일 먹지는 않지만 주말과 휴가를 위해 저장됩니다. 전체라는 용어는 아침 식사가 잘 읽는 다른 음식 재료로 가득 차 있다는 사실에서 비롯됩니다. 아침 식사 시간에 기대할 수있는 바와 같이 풀 조식이 제공되지만 하루 종일 인기가있어 종종 점심을 대신합니다. 드물게 주중에 대신 예약되거나 호텔 및 B & B (B & B)에서 휴가를 예약하는 경우 매일 매일 먹지 않습니다.
아침 식사는 오렌지 주스, 시리얼, 조림 또는 신선한 과일로 시작될 수 있지만 정식 아침 식사의 핵심은 소시지, 토마토 구이 , 버섯, 차, 토스트 및 마멀레이드가 다양하게 제공되는 베이컨과 달걀입니다.
영국과 아일랜드의 각국은 또한 반주를 선택할 수 있습니다. 그들이 자신의 접시와 선호도에서 얼마나 많이 원하는지는 개인에게 달려 있습니다. 다음을 찾을 수 있습니다.
- Full English Breakfast 에는 Black Pudding , Baked Beans, Fried Bread가 있습니다.
- 위의 스코틀랜드 전체 이지만 감자 스콘 ( Tattie Scones ), 해기 스 (Haggis), 오트 케이크 ( Oatcakes )도 있습니다.
- 풀 아이리쉬 - 다시 위와 같지만 소다 빵 을 먹을 수도 있습니다.
- 풀 웨일스 어 - 김 케이크 또는 김 케이크. 이들은 빵이나 케이크가 아니지만 해초로 만든 케이크, 오트밀로 조리 한 해초입니다.
- 울 스터 프라이 (Ulster Fry) 는 풀 영어와 비슷하지만 소다 빵을 먹을 수 있으며 하루 종일 다시 먹습니다.
아침 식사 의 기원 은 불분명하며 영국 농촌에서 긴 아침을 통해 노동자들을 운송하는 지속적인 식사로 시작된 것으로 믿어집니다.
아침 식사의 다른 이름
'풀 브렉퍼스트'는 일반적으로 알려져 있고 이해되는 다른 용어로는 A Fry Up, Full Monty, 아일랜드에서는 Chub이라고도합니다.
그리고 술을 마시는 것?
차 한잔은 커피 와 마찬가지로 아침 식사와 함께 인기있는 전통 음료입니다.
전통적인 조반을위한 다른 대중적인 접시
마치 Market Kitchen의 최근 보고서에 따르면 그 모든 음식이 충분하지 않은 것처럼 영국식 및 아일랜드 식 아침 식사에는 최대 40 개의 상호 교환 품목이 있습니다.
소시지, 베이컨, 계란 (으깬 / 버터 / 덜덜 튀김 / 튀긴 계란), 검은 푸딩, eggy 빵, 크럼펫, 키퍼, 거품과 끽끽 소리 , 유쾌한 소년 (팬케이크), 양파 (튀김이나 고리) 소금에 절인 쇠고기 해시, , kedgeree, 오믈렛, 튀김 빵, 토스트, 더비 셔 오트 케이크, 잉글리쉬 머핀, 토마토, 버섯, 해시 브라운, 구운 콩 , 감자 스콘 / tattie 스콘, Arbroath smokies, bannocks, butter / rowies (라드 기반 빵 롤빵), 청어, 헤이그, 로렌 (사각 스코틀랜드) 소시지, 김 빵, 펜클라드 구김, Glamorgan (채식) 소시지, Crempog ( 웨일스 어 팬케이크 ), wheaten 빵 , 감자 farl 및 감자 팬케이크.