스콘 조리법

스콘은 세계의 많은 지역에서 애프터눈 티의 필수품입니다. 계피 - 건포도에서 체다 - 허브, 화이트 초콜렛 칩, 진저 브레드에 이르기까지 수많은 스콘 스타일이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 스콘 레서피 모음을 비롯하여 기본적인 스콘 팁 및 자습서뿐만 아니라 모든 스콘 레시피 목록을 포함하여 다양한 스콘 스타일을 탐색 해보십시오.

일반 스콘

일반 스콘은 레몬 두부, 수제 잼 또는 Devonshire 크림을 보여주는 훌륭한 방법입니다.

우리는 보통 스콘을 차와 짝을 이루는 것으로 생각하지만 보통 스콘은 코스타리카 커피와 함께 맛있습니다.

• 이 아이랜드 Scones 는 평야 또는 견과 또는 말린 과일로 만들 수 있습니다.
• 단순히 스콘 은 추가 재료로 양념을 치기를 기다리고 있습니다. 그들과 함께 창의력을 발휘하십시오!

말린 과일 Scone 조리법

말린 과일 스콘은 엄청나게 인기가 있는데, 그 이유 중 하나는 엄청나게 쉽게 만들어지기 때문에 언제든지 만들 수 있기 때문입니다. 이러한 말린 과일 스콘 레시피는 클래식에서 아방가르드에 이르기까지 다양합니다.

• 이 Easy Ginger-Orange Scones 는 결정화 된 생강과 설탕에 절인 오렌지 껍질로 만들어지며 약 20 분 안에 준비 할 수 있습니다.
• 베리 채식주의 자 Scones 는 말린 버찌, 말린 크랜베리, 건포도 및 말린 까막 까치밥 나무 를 포함하여 각종 장과로, 만들어 질 수있다.
• 건포도는 고전적인 스콘 성분입니다. 이 건포도 스콘 은 버터 밀크와 육두구의 터치로 만들어집니다.

다른 과일 Scone 조리법

신선한 과일이 계절에있을 때, 그것은 scones에 훌륭한 추가 일 수 있습니다.

딸기에서 호박에 이르기까지 모든 종류의 신선한 재료가 스콘에 포함될 수 있습니다.

• 피칸 - 호박 스콘 은 완벽한 가을입니다. 그들은 다양한 종류의 검은 차와 짝을 이룰 수 있으며 루이보스 차와 함께 맛있습니다.
• 비건 채식 호박 스콘 은 버터 밀크 및 기타 유제품 대신에 퓌레 호박을 사용합니다. 그들은 매운 홍차 블렌드가 굉장합니다.

• 이러한 클래식 크랜베리 스콘 에는 신선한 크랜베리와 호두 또는 피캔이 포함됩니다. 말린 과일 초본 주입, 히비스커스 "차"또는 실론 홍차로 그들을보십시오.
• 레몬 블루 베리 스콘 은 클래식 블루 베리 스콘에 약간의 트위스트입니다. 얼 그레이 (Earl Grey) 또는 실론 검은 차와 함께 페어링하십시오.
• 딸기 아몬드 스콘 은 다양한 여름철 스콘입니다. 물건을 흔들어 놓으려면 식물성 일본 녹차와 함께 짝을 지어 라.
• 비건 레몬 Poppyseed Scones 는 유제품 원료 대신 유제품이없는 콩 마가린과 코코넛 밀크를 사용합니다. 그들은 멕시코와 에티오피아 커피로 환상적입니다.

초콜릿 칩과 화이트 초콜릿 칩 스콘 조리법

초콜릿 스콘은 성인과 어린이들 사이에서 가장 좋아하는 팬입니다. 그들은 종종 커피 또는 차로 맛있습니다.

• 이 초콜렛 오렌지 아이랜드 소다 스콘 은 신선한 clementines를 가진 채식주의 자 scones이다. 겨울에는 강한 홍차로 맛보십시오.
• 채식주의 초콜렛 칩 스콘 은 채식주의 자나 유당을 견딜 수없는 먹는 사람에게 좋은 선택입니다.

다른 스위트 스콘 조리법

내 말은, 정말로 ... 아몬드 스콘과 메이플 스콘이 없다면 어떤 스콘 레시피 컬렉션이 될까?

• Rose-Walnut Scones 는 페르시아에서 영감을받은 음식으로 많은 검은 차 또는 Spiced Turkish Coffee와 잘 어울립니다.
• 푹신한 요구르트 스콘 은 버터 밀크 스콘에 대한 혁신적인 트위스트입니다. 섬세한 Shincha 또는 Nilgiri 홍차로 맛보십시오.

• Butterscotch Scones 에는 갈색 설탕과 버터 칩 칩이 포함되어 있습니다. 우유 유무에 관계없이 대담한 홍차를 사용해보십시오.

풍미있는 Scone 조리법

보통, 내가 스콘을 생각할 때 나는 달콤한 스콘을 생각합니다. 그러나, 저기에 풍만한 짭짤한 스콘들이 있습니다. 여기 내 즐겨 찾기 몇 가지 있습니다 :

• Tattie Scones 는 으깬 감자로 만든 클래식 스코틀랜드 scone입니다. 아일랜드에서는 '파지'또는 '감자 빵'이라고도합니다.
• 이 다용도 Cheese Scones 는 다양한 치즈 와 다양한 향신료, 카이엔 & 마른 겨자를 사용하여 조리 할 수 ​​있습니다.
• 치즈 겨자 스콘 은 대담한 차, 커피 또는 다른 음식과 잘 어울리는 즐겁게 매운 맛이납니다.
• Pesto Cheese Scones 는 버터와 버터 대신 휘핑 크림을 사용합니다. 그들은 매우 쉽게 만들 수 있습니다.
• 양파 Scones 는 오후의 차를위한 훌륭한 맛좋은 접시 다 (그리고 그들은 많은 검은 차와 잘 짝을 지운다).

특별한 규정 식 필요를위한 Scone 조리법

체강 질병, 유당 불내증 또는 채식주의 자 규정 식 제한을 가진 누군가를위한 scones를 준비하는 경우에,이 scone 조리법을 체크 아웃하십시오 :

• 저지방, 저칼로리 블루 베리 스콘 은 다이어트를 보는 사람들에게 더 건강한 옵션입니다.
• 이 비건 채식 코코넛 스콘 레시피 는 버진 코코넛 오일로 만들어져 가볍고 부서지기 쉬운 질감과 깊은 코코넛 향을냅니다.
• 이 베리 채식주의 자 Scones 는 다양한 열매로 만들 수 있고, 커피 또는 홍차로 맛있습니다.
• 간단한 채식주의 크랜베리 ​​레몬 스콘 은 간단하게 완전 채식을합니다. 실론 검은 차와도 잘 어울립니다.
• 비건 채식 호박 스콘 은 버터 밀크 및 기타 유제품 대신에 퓌레 호박을 사용합니다. 그들은 매운 홍차 블렌드가 굉장합니다.
• 이 채식주의 초콜렛 오렌지 아이랜드 소다 Scones 는 신선한 clementines로한다. 겨울에는 강한 홍차로 맛보십시오.

Scone 자습서

• 셰프 Danilo Alfaro는 스콘 제작에 대한 삽화가 된 가이드를 만들었습니다 . 그것은 새로운 스콘 베이커의 훌륭한 출발점이며, 이미 스콘의 공정한 몫을 구운 사람들에게 좋은 반찬입니다.
• 요리사 일레인 렘 (Elaine Lemm)은이 유용한 스콘 제작 팁을 게시했습니다. 빠른 읽기이며 모든 기본 사항을 다룹니다. 별도의 기사에서 그녀는 영국 스콘 의 역사와 문화에 대해서도 다루고 있습니다. 매혹적인!