이 비건 채식 코코넛 스콘 레시피 는 비밀 성분 인 버진 코코넛 오일 덕분에 가볍고 부서지기 쉬운 질감과 깊은 코코넛 향이납니다.
추가 치료를 위해 비건 채식 코코넛 스콘에 잼과 커피 또는 애프터눈 티를위한 제 10 대 티를 제공하십시오 .
필요한 것
- 4 컵의 다용도 밀가루 (반죽 반죽 용 여분의 것. 최상의 결과를 얻으려면 밀가루를 측정 컵에 넣거나 숟가락에 담으십시오)
- 1.5 컵 분쇄 코코넛 (달게 한)
- 설탕 2 큰술
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 1 / 4 티스푼의 바다 소금
- 1/2 컵 버진 코코넛 오일
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 1/2 컵 아몬드 우유 (또는
- 두유 또는 기타
- 우유 대체물 )
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400 도로 예열하십시오.
- 큰 혼합 그릇에서 건조한 성분 (밀가루, 코코넛, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금)을 섞으십시오.
- 손 또는 숟가락을 사용하여 처녀 코코넛 오일을 섞으십시오.
- 바닐라 추출물을 첨가하고 천천히 아몬드 우유 또는 다른 우유 대용품에 천천히 섞어 반죽을 가볍게 쳐서 가볍게 빻아 서 천천히 간신히 붙입니다.
- 무겁게 가루로 자른 커팅 보드에서 반죽을 꺼냅니다.
- 반죽을 가볍게 반죽하십시오. 그것이 완료되면, 그것은 처리하고 부드럽게해야합니다.
- 부드럽게 반죽을 1.5 인치 두께의 두 장의 디스크에 가볍게 두드립니다.
- 각 디스크를 6 개로 자릅니다.
- 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 스콘을 옮기십시오.
- (선택 사항) 가볍고 푹신한 스콘의 경우 베이킹 직전에 약 5 분 동안 베이킹 시트를 냉장고에 넣으십시오.
- 스콘을 예열 된 400도 오븐에서 15-20 분 동안 또는 가볍게 황금색까지 구우십시오. (옵션 : 베이킹을 통해 팬을 반쯤 돌립니다.)
- 베이킹 시트를 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 179 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 214 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |