파삭 파삭 한 천천히 불에 구워진 돼지 고기 배

이 구운 돼지 고기 배는 단순하고 맛있습니다. 기본적인 조미료가 들어 있습니다. 길고 느린 로스팅은 부드러운 고기를 만듭니다.

오븐 온도는 파삭 파삭 한 피부의 조리 시간이 끝날 무렵에 증가합니다.

이 돼지 고기 복부를 콩, 검은 눈콩, 가리비 감자, 또는 맥과 치즈와 함께 먹게하십시오.

참조 :
천천히 구운 돼지 고기 피크닉 어깨

필요한 것

오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
날카로운 칼로 돼지 뱃살의 피부를 가로 지르는 몇 개의 평행 한 상처를 만드십시오. 피부와 지방은 잘라내지만 고기는 잘라 내지 마십시오. 약 1/4 인치 간격으로자를 둡니다.
정결 한 소금과 갓 빻은 검은 후추로 돼지 고기를 문지릅니다. 올리브 기름으로 이슬비가 내리고 문지르십시오.
돼지 고기를 베이킹 팬의 랙에 올려 놓습니다.
2 ~ 2 시간 30 분 동안 또는 고기가 매우 부드럽고 찢어 질 때까지 구이. 더위를 425 F로 올리고 피부를 더 파삭 파삭하게 만들기 위해 약 20 분 더 오래 구우십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)