스테이크, 케밥, 양고기 볶음, 소세지 또는 야채 - 스페인 모든 음식 그릴
스페인에서 알려진 parrillada 는 바베큐 파티이며 때로는 barbacoa 라고도합니다. parrillada 라는 단어는 실제로 스페인어 사용 국가의 대부분에서 사용됩니다. 그러나, 당신은 또한 parrilla 와 asado를 들을 것이다. 스페인의 parrillada 는 아르헨티나와 남미의 다른 지역에서 준비된 것과 유사합니다. 스페인에서는 단 한 가지만의 것이 아닙니다. 생선, 조개류, 야채는 브라자 (braza) 에서 인기가 있으며 스페인 의 팔리 라다 ( parrilladas) 에서처럼 자주 구워집니다.
2 개의 파릴 라다 메뉴
아래의 두 메뉴는 모두 따뜻한 여름 날씨와 "알 프레스코"를 먹는 데 적합합니다. 두 메뉴 모두 타파스, 퍼스트 코스, 메인 코스 및 디저트 또는 스페인어 타파스, 입문서 플라톤, 플라톤 교장 , 포스 트레 등 여러 코스를 제공 합니다. 원하는대로 선택하고 선택하고 믹스하고 매치하십시오. parrillada 를 던지기위한 옳고 그른 방법은 없습니다. 예외적으로 많은 음식을 먹어야합니다. 두 가지 메뉴 다음에 술 제안이 있습니다.
메뉴 1의 아이디어는 미리 준비 할 수있는 요리를 선택하여 손님과 사귈 시간을 가장 많이 허용하는 것입니다. 바베큐 파티에서 고기를 굽는 것 (주의가 필요하므로 화염에 올라 가지 않기 때문에)을 제외한 모든 요리는 준비가되어 있으며 시원한 여름 요금입니다.
메뉴 2를 위해 우리는 처음부터 끝까지 매우 전통적인 스페인 요리를 골랐다. 음식의 대부분은 미리 준비 될 수 있지만, 요리 직후에 여러 가지 요리가 제공되어야하며 대부분의 요리는 따끈 따끈하게 제공됩니다.
메뉴 1 - 간편한 미리보기 스페인어 메뉴
타파스
첫번째 코스
메인 코스
디저트
메뉴 2 - 전통 스페인 파리야다 메뉴
타파스
- Tortilla de Patata - 스페인 감자 오믈렛 조리법 또는 사진 으로 토틸라 데 파타 타 단계별 방법
- 자세한 정보는 Jamon Serrano
- 구운 새우 타파스 - Gambas a la Plancha
- 구운 Chistorra Chorizo, 스페인 쵸 리자 소개 및 스페인 돼지 소시지 품종
메인 코스
- 쉬운 구운 양고기 볶음 - Chuletas de Cordero
- 사진과 함께 단계별로 고추를 구워라.
- 프라이드 감자 - Patatas Fritas
- 스페인 혼합 그린 샐러드 - Ensalada Mixta
디저트
- 캐러멜 소스 또는 최고 맛을 낸 스페인 사람 과 가진 스페인 바닐라 Flan (오렌지, 커피, 딸기, 블루 베리 치즈 케이크, 및 더 많은 것)
음료수
어떤 스페인 요리를 제공하든 관계없이 차가운 음료가 중요합니다. 스페인 모임에서 전통 음료는 다음과 같습니다 :
- 미네랄 워터 - 탄산 또는 아직도
- 스페인 레드 와인 - 리오하 (Rioja) 지역 또는 리베라 (Ribera) 지역 모두 구운 육류 및 해산물과 함께 훌륭한 선택을 할 수 있습니다.
물과 와인 외에도 스페인어 Sangria , Tinto de Verano , 스페인 와인 칵테일 또는 claras ( 차가운 맥주와 소다 또는 레모네이드로 만든 상쾌한 음료 인 "레몬 맥주")를 제공 할 수 있습니다.
저녁 식사 후 일반적으로 에스프레소 커피 와 스페인어 Sherry Brandy (Brandy de Jerez)가 포함 됩니다.