스페인어 'Noche Vieja': 타파스, 거품기, 과자 및 포도
스페인 사람은 항상 저녁을 먹고 저녁 늦게 축하를 시작합니다. 섣달 그믐 날이나 노체 비에 하 (Noche Vieja )도 예외는 아닙니다. 이 축하의 밤은 일반적으로 집에서 가족 저녁으로 시작됩니다. 스페인의 진정한 패션에서, 이것은 초기에 약 오후 9시에 시작됩니다. 애피타이저는이 연회를 시작하며, 여러 차례 가정식 음식을 제공합니다. 저녁 식사 후에 디저트가 나오는데, 디저트는 보통 신선한 과일, 견과류, 그리고 맛있는 스무디 터런 ( 스페인어 turkey) 입니다.
자정이 가까와지면 모두가 유리에 카바 (스페인 스파클링 와인)를 채우고 갈 준비가 된 12 개의 포도가 있습니다. 뭐라 구요? 종들이 자정까지 카운트하기 위해 12 번 차임을하면 모두가 종의 각 고리에 하나씩 포도를 터뜨리기 시작합니다. 목표는 종이 chiming을 멈출 때까지 포도를 끝내는 것이고 새해에는 행운을 얻을 것입니다.
가족과 더 많은 카바 및 과자를 포함한 많은 사람들과 포옹과 키스를 한 후, 많은 사람들이 친구들과 새해 첫 시간을 보내고 나이트 클럽에서 밤을 무용하거나 콘서트에갑니다. 클럽에는 대개 표지가 있으며, 일부 장소에는 칵테일이 가득한 열린 막대가 있으며 네, 더 많은 카바가 있습니다.
스페인 스타일의 파티를 열어 라.
그것이 스페인 사람이하는 방법입니다.하지만 스페인에 없더라도 친구 나 가족과의 추억을 만들기 위해 작은 새해 맞이 행사에 스페인의 감각을 더하십시오.
자정 직전에 포도를 내주고, 리오하 와인과 저녁 식사를하거나, 스파클링 와인 피리에 레몬 셔벗 덩어리를 더할 수 있습니다. 시장에서 올해 포도를 살 수 있습니다. 거기에있는 동안 스페인 쵸 리자 , 햄 또는 재료를 들고 스페인 타파스를 준비하십시오.이 타파스는 미국에서 인기가있어 새해 전야에 적합합니다.
다음은 훌륭한 신년 전야 파티 메뉴를 만드는 스페인 음식 및 음료 목록입니다.
- 탑 스페인 타파스 (Top Spanish Tapas) : 브라바스 감자에서 스페인 오믈렛까지 가장 인기있는 스페인 타파스 또는 애피타이저입니다.
- Cava, Spanish Sparkling Wine : 프랑스 샴페인 대신에 이것을 사용해보십시오. 다른 포도로 만든 포도주와 같은 스타일입니다.
- 라스베리 셔벗 :이 아름다운 분홍색 셔벗의 작은 특종은 당신의 스파클링 와인을 더욱 축제로 만들 것입니다. 원한다면 차가운 화이트 와인을 사용하십시오.
- Turron, 스페인어 아몬드 캔디 : 스페인의 휴일 축하연은 turron없이 완료 될까요? 여러 상자를 사서 벽돌을 한 입 크기로 자르고 파티 주변에 흩어져있는 작은 판에 봉사하십시오.
- 스페인 음식 을 사는 곳 : 스페인 산 타파스를 먹을 수있는 터어 ーン이나 재료를 어디에서 살 것인가? 미식가 및 민족 음식점에서 다양한 종류의 스페인 음식을 구할 수 있으며 위 링크 중 어느 곳에서나 온라인으로 주문할 수 있습니다.