달걀 요리 법 10 가지

달걀을 요리하는 방법은 여러 가지가 있습니다! 그리고 일부의 믿음과 달리 계란은 유제품 성분 이 아니므로 우유 알레르기가 있거나 젖을 싫어하는 사람들은 문제없이 계란 섭취를 할 수 있습니다.

계란은 단백질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 맛있지 만 요리를 선택합니다.

유제품이없는식이 요법에 관한 많은 문제는 많은 맛있는 계란 조리법이 버터와 치즈 같은 유제품 성분을 요구하지만 놀라운 달걀을 요리 할 수있는 유제품이없는 10 가지 방법을 읽는 것입니다.

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  구운 계란

  구운 달걀은 때로는 껍질 을 벗긴 달걀 이라고도하며 쉽고 간단하게 준비 할 수 있으며 매우 사랑 스럽습니다! 대부분의 구운 달걀 레시피가 크림, 버터 및 치즈를 요구하지만,이 제조법은 유제품이없는 크림 치즈, 두유, 햄, 토마토, 시금치 및 향신료만으로 준비된 완전히 유제품입니다. 제철 야채와 허브의 종류를 자유롭게 실험 해보세요. 좋아하는 유제품이없는 치즈 를 조금이라도 잘랐다면 조금 위에 갈아 타십시오!

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  매달린 달걀

  Potluck, 피크닉, 그리고 파티 요리 클래식, Deviled Eggs는 본질적으로 단단한 삶은 달걀이며, 그 노른자위는 마요네즈와 약간의 사워 크림으로 뭉근 다음 소금, 후추, 파프리카를 얹은 것입니다. 따라서 유제품을 사용하지 않은 사워 크림을 조금이라도 먹으면 유제품이 나지 않게됩니다. 이 요리법은 파티, 모임 및 간식을 먹기위한 것입니다. 그것을 바꾸기 위하여 다른 향미료 및 나물을 가진 너의 것을 토핑 해보십시오!

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  계란 샐러드

  계란 샐러드는 분열적인 측면과 샌드위치 필러입니다. 대개 사람들은 그들을 사랑하거나 증오합니다. 나는 계란 샐러드를 아주 좋아하는 사람이 되겠지만, 정말 좋은 사람 일 때만.

  계란 샐러드는 거의 항상 유제품이 아닙니다. 때때로 나는 사워 크림이나 요구르트가 들어있는 음식을 먹을 것입니다. 그러나 대부분은 계란, 마요네즈, 그리고 보통 채소로 준비되어 있습니다. 실제로 하드 계란과 마요네즈 몇 숟가락을 먹으면 맛있는 달걀 샐러드를 만들고 마요네즈에 빛을 비추고 허브, 채소 또는 향신료를 몇 개 추가하면됩니다. 모두가 좋아할 계란 샐러드를 먹는다.

  이 Curried Egg Salad 는 내 마음에 드는 음식 이며, 콩 요구르트와 저지방 메이요로 준비했습니다. 대부분의 것보다 건강합니다!

• 04 중 10

  젖통

  튀긴 계란은 준비하는 데 단 몇 분이 걸리지 만 하루 중 거의 모든 식사에 추가 될 수 있습니다. 다음을 충족시키는 식사에 대해 유제품이없는 제안을 시도해보십시오.

  • 간단한, 빠른 아침 식사를 위해 토스트 위에 기름에 튀긴 계란을 제공하십시오.
  • 구운 유제품이없는 머핀, 튀긴 베이컨 또는 야채 베이컨, 튀긴 달걀을 사용하여 아침 샌드위치를 ​​만들고 원하는 경우 야채와 유제품 프리 치즈를 추가하십시오.
  • 계란을 얹은이 마늘 "버터"파스타와 같이 파스타 위에 튀긴 계란을 제공하십시오. (이 요리법의 경우, 그냥 튀긴 달걀을 튀김으로 대체하십시오!)
  • 불에 구워진 달걀을 볶은 야채 나 찐 야채 또는 으깬 감자 위에 올려 놓습니다.
  • 기본적으로 거의 모든 오픈 샌드위치는 튀긴 달걀 토핑을위한 공정한 게임입니다!

• 05 중 10

  딱딱한 삶은 달걀

  단단한 삶은 달걀은 건강에 좋고 빠른 아침 식사와 간식으로 저장하기가 쉽습니다. 샐러드 토핑, 달걀 샐러드, 매운 달걀 등 여러 가지 좋은 것들에 사용할 수 있습니다. 그리고 전에 열심히 삶은 계란을 만든 적이 없다면 생각보다 쉽습니다! 매번 완벽한 단단한 계란을 만드는 법이 있습니다.

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  오믈렛

  가장 인기있는 브런치 요리 중 하나 인 오믈렛에는 일반적으로 유제품이 들어 있습니다. 근본적으로 전통적인 오믈렛은 버터로 준비되며 보통 치즈도 포함됩니다. 그러나이 유제품이 함유되지 않은 "치즈"오믈렛 은 영양가가 높은 효모가 많은 유제품이없는 오믈렛 요리법 중 하나 일 뿐이며 단백질을 풍부하게 함유 한 강화 된 맛의 식사가되어 미묘하게 치즈 맛이 나오며 신선한 허브, 채소, 고기 또는 채식 고기는 브런치, 점심 또는 저녁 식사로 제공됩니다.

  다음은 내가 좋아하는 유제품이없는 오믈렛 요리법 2 가지입니다.

  • 유제품이없는 스페인 오믈렛
  • 에도 마메 오믈렛

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  데워진 계란

  밀렵은 계란을 준비하는 가장 간단하고 건강한 방법 중 하나입니다. 그것은 단지 약간의 노하우가 필요합니다! 밀렵 은 요리 될 때까지 음식을 액체에 담그는 것 입니다. 계란이 빨리 요리되기 때문에, 액체는 처음에 끓여지고 나서 꺼집니다. 그런 다음, 달걀을 첨가하고 원하는 달걀을 요리 할 때까지 덮습니다. 달걀을 밀렵시킬 때, 흰자위를 그대로 유지하려면 물에 식초를 약간 넣는 것이 좋습니다 (약 1 ~ 2-3 컵의 액체).

  Provencal Tomatoes에 대한 데친 조리 계란 요리법은 토마토 의 달콤한 산도와 계란의 고유 한 맛을 결합하여 Herbes de Provence를 강조하며 식사 나 반찬을 쉽고 빠르게 유제품으로 만들어주는 요리법입니다. 오늘의.

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  키시

  키시는 짭짤한 달걀을 기본으로 한 프랑스 산 부분으로 많은 프랑스 음식과 마찬가지로 많은 유제품 성분으로 준비됩니다. 지난 몇 년 동안, 프랑스 음식과 치즈에 대한 사랑의 이름으로, 기본적인 유제품이없는 키시에서 완전 채식주의 자의 버전에 이르기까지 많은 유제품과 채식주의 자의 비단 곡식이 나왔습니다. 이 목록 에는 유제품이없는 8 개의 즐겨 찾기가 포함되어 있습니다. 모두 다재다능하고 신선한 채소, 허브 및 Dai-ry-Free 치즈 대용 물을 추가 할 수 있도록 열려 있습니다. 그래서 재미있게 먹고 잘 먹어!

  다음은 유제품이없는 몇 가지 즐겨 찾기입니다.

  • 기본적인 낙농장이없는 치즈
  • 크러스트리스 시금치 치즈
  • 유제품이없는 여름 치즈
  • Cornmeal 빵 껍질과 야채 Quiche

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  스크램블 에그

  스크램블 드 에그 는 제 경험상 알을 만드는 가장 친숙한 방법 중 하나입니다. 싸고 쉽게 (그리고 재미 있습니다!) 언급 할 필요도 없으므로,이 조리법 은 유제품이없는 아이들의 엄마와 아빠에게 완벽합니다! 스크램블 드 에그에 대한 대부분의 전통 요리법은 버터, 우유, 치즈를 요구하지만, 유제품이 없으면 맛있는 것입니다. 기름에 튀긴 야채, 신선한 허브, 유제품이 들어간 치즈를 자유롭게 드레싱하십시오. 여분의 스크램블 드에 그을린 달걀 혼합물에 2 ~ 3 톤의 유제품 크림을 바르십시오!

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  프리 타타

  frittata는 본질적으로 stovetop의 프라이팬에서 처음으로 조리 된 오븐에 옮겨 담아서 요리를 끝내는 크러스트없는 치즈입니다. frittata에 사랑스러운 황금빛 갈색 상단과 균등하게 조리 된 중간을줍니다. 이 유제품 프리 시금치 프리 타타 (Frittata)는 전통적인 계란보다 더 가볍습니다. 달걀 흰자와 달걀 흰자의 조합과 치즈 맛이 좋은 영양 효모를 사용합니다. frittatas를 만들기 위해 주철 프라이팬을 사용하는 것을 선호하지만, 모든 오븐 방지 프라이팬은 괜찮습니다!